焦糖蘋果圈

這款焦糖蘋果圈，做法簡單到不行，即使是零廚藝的姑娘也不要發愁，我相信你一定可以成功。動動手，就可以為家人和朋友送上貼心的溫暖甜蜜，何樂而不為呢。

基本介紹

• 中文名：焦糖蘋果圈
• 主要食材：蘋果，草莓
• 口味：可口
• 輔料：白砂糖、黃油、朱古力醬

用料

主料

• 蘋果1個
• 草莓4顆

調料

• 白砂糖1湯匙
• 黃油1小塊
• 朱古力醬少許

做法

1.蘋果去芯、切薄片，浸入清水中防止氧化

2.煎鍋燒熱，放入黃油

3.黃油溶化後放入白砂糖，小火加熱

4.加熱至糖呈棕黃色，放入擦乾水分的蘋果圈

5.繼續小火煎至蘋果變軟，盛出晾涼，淋上朱古力醬，裝飾草莓即可

烹飪技巧

1、最好不要用普通的油代替黃油，會失去那種香味；

2、加熱糖的時候注意溫度，不要將糖加熱糊了；

3、蘋果洗淨後要吸乾表面水分再下鍋；

4、表面還可以根據個人口味淋果醬、優酪乳等。