西雅圖焦糖蘋果

西雅圖焦糖蘋果是以蘋果、小木棍等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：西雅圖焦糖蘋果
• 主要原料：蘋果
• 是否含防腐劑：否
• 難度：普通

材料:

蘋果6個，小木棍6根，未開封的、獨立包裝的焦糖1包（397克），水2湯匙，香草精1/2茶匙，綜合堅果3杯，半甜朱古力豆170克

做法:

1.將木棍的3/4插入每個蘋果的中間。將蘋果放在用稍微塗過油的鋁箔紙墊著的烤盤裡。

2.將焦糖和水放入平底鍋里，然後用小火加熱。邊煮邊攪拌，直到焦糖融化。加入香草精、攪拌。將蘋果蘸上焦糖，慢慢地將蘋果貼著平底鍋滾一圈以便颳去一些多餘的焦糖。用平底鍋的邊緣將蘋果底部多餘的焦糖颳去。

3.將綜合堅果鋪在餐盤上。將蘋果在堅果上滾幾遍。放在鋁箔紙上，冷卻。

4.將朱古力豆放進微波爐碗裡。用微波爐熱30秒鐘，然後拿出來攪拌一下，再繼續加熱，直到徹底融化。將融化了的朱古力淋到蘋果上，將它放回冰櫃里，直到吃的時候再拿出來。