烤乾酪三明治

烤乾酪三明治

基本介紹

  • 中文名:烤乾酪三明治
  • 主要食材:白麵包,黑胡椒
  • 分類:三明治,烤箱菜
用料,做法,

用料

材料
白麵包
黑胡椒
歐芹

做法

1. 切片白麵包取一片 上面厚厚撒上乾酪絲 撒一層黑胡椒和歐芹碎(歐芹碎沒有也一樣的) 覆蓋上另外一片
2. 平底鍋燒熱 放一小塊黃油 待溶化後用廚房紙擦拭使鍋底沾滿油分 防止吐司粘連
3. 夾好乳酪的麵包放入鍋中 用重物壓幾下 這樣能使吐司各個部位都煎得焦香 做好的三明治嚼起來更韌性 同時乳酪溶化後也能均勻滲透進麵包中
4. 等個幾分鐘 吐司底部呈現金黃色時 翻面同法
5. 取出切個三角形 配上一杯咖啡 吃個水果 就是很好的下午加餐了

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