炒藕帶

基本介紹

• 中文名：炒藕帶
• 主要食材：藕帶，胡蘿蔔
• 分類：炒

用料

材料	用量
藕帶	一把
胡蘿蔔	半根
青辣椒	兩個
鹽	適量
醋	適量
植物油	適量

做法

1. 把各樣蔬菜摘洗乾淨。
2. 藕帶斜刀切段，青辣椒和胡蘿蔔切絲，備用。
3. 鍋中燒熱油，下青辣椒炒香。
4. 下胡蘿蔔翻炒片刻。
5. 下藕帶翻炒片刻。
6. 加醋加鹽調味，炒勻，即可出鍋。