清炒藕帶

清炒藕帶

清炒藕帶是一道菜品,主料為藕帶。

基本介紹

  • 中文名:清炒藕帶
  • 主料:400g藕帶
  • 配料:適量油適量鹽適量蒜頭適量紅椒
  • 小貼士:切滾刀更容易入味
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食材

主料

400g藕帶

配料

適量油
適量鹽
適量蒜頭
適量紅椒

製作步驟

1、將新鮮藕帶切滾刀塊備用;2、將紅椒切塊備用;3、油鍋內加蒜煸香後加入紅椒炒至斷生;4、加入藕帶;5、一起翻炒均勻;6、加入適量鹽調味即可。
清炒藕帶清炒藕帶

小貼士

切滾刀更容易入味,這樣做的藕帶入味快而均勻。

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