炒米粥

炒米粥是一道由大米、水等做成的美食。鍋中不放油，將米炒成棕黃色，放入炒好的米燒開，轉小火將粥熬至粘稠即可。

基本介紹

• 中文名：炒米粥
• 原料：大米、水（米和水的比例是1：5
• 做法：鍋中不放油，放入大米用中小火炒
• 類別：飲食

原料

大米、水（米和水的比例是1：5）。

做法

1、鍋中不放油，放入大米用中小火炒；

2、直到把大米炒成棕黃色；

3、另取一鍋放入清水燒開，放入炒好的米燒開，轉小火將粥熬至粘稠即可。