炒毛豆米蘿蔔丁是一道菜餚,主料是毛豆米、蘿蔔乾、紅辣椒。
基本介紹
- 中文名:炒毛豆米蘿蔔丁
- 主要食材:毛豆米、蘿蔔乾
- 難度:普通
- 時間:10-30分鐘
- 配料:紅辣椒
做法
1.毛豆米,蘿蔔乾備好 | |
2.蒜剁茸,紅辣椒切成丁 | |
3.熱鍋涼油,放半份蒜蓉,爆香 | |
4.然後,加入毛豆米,翻炒 | |
5.毛豆米將熟時,倒入蘿蔔丁,紅辣椒,蒜蓉,一起翻炒 | |
6.然後,加生抽,少許鹽,少許糖,一起炒勻,即可 |
炒毛豆米蘿蔔丁是一道菜餚,主料是毛豆米、蘿蔔乾、紅辣椒。
1.毛豆米,蘿蔔乾備好 | |
2.蒜剁茸,紅辣椒切成丁 | |
3.熱鍋涼油,放半份蒜蓉,爆香 | |
4.然後,加入毛豆米,翻炒 | |
5.毛豆米將熟時,倒入蘿蔔丁,紅辣椒,蒜蓉,一起翻炒 | |
6.然後,加生抽,少許鹽,少許糖,一起炒勻,即可 |
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將剝好的毛豆米洗乾淨放入盆中備用。香菇和紅蘿蔔洗乾淨後切成丁裝盤。豬瘦肉洗淨後切成丁,用鹽、老抽、料酒、澱粉拌勻後醃製片刻。...
4.開水焯過毛豆仁。5.溫油炒香蔥、蒜。6.加入毛豆仁、胡蘿蔔丁,炒熟。7.再加入青椒丁和雪菜,加入調料,炒二分鐘就可以出鍋了。
5. 投入胡蘿蔔丁、冬菇丁、毛豆粒、鮮貝,再燒沸;6. 用水澱粉調芡,淋豬油,調拌均勻,點雞油即可出鍋裝盤。詞條標籤: 食品, 菜品 ...