炒梅豆角

基本介紹

• 中文名：炒梅豆角
• 主要食材：梅豆角，紅蘿蔔
• 分類：素菜

用料

材料

梅豆角

紅蘿蔔

鹽

做法

1. 把梅豆角洗淨，撕掉側邊的莖，斜切成小塊，放油加水烹製。注意一定要煮到顏色不再翠綠為止，以免中毒

2. 最後放鹽調味。這次還放了紅蘿蔔一塊炒，由於花了足夠的時間，紅蘿蔔也很軟爛適口了