基本介紹
- 中文名:火腿辣椒炒香菇
- 主要食材:雙匯大火腿,辣椒
- 分類:炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雙匯大火腿 | 1根 |
辣椒 | 按個人喜好(最少兩根) |
香菇 | 大約3個 |
姜 | 適量 |
蒜 | 一整顆 |
白酒 | 少許(可有可無) |
做法
1. 將火腿切成大塊,把辣椒和香菇洗淨,香菇和辣椒切成大條(如上圖) | ![]() |
2. 姜和蒜切成小塊 | ![]() |
3. 用180度的火炒菜,先倒入些油,然後放姜和蒜,接著放入切好的菜,炒的時候放一些白開水,方便攪在一起。(不用炒太久就可以了) | ![]() |
材料 | 用量 |
雙匯大火腿 | 1根 |
辣椒 | 按個人喜好(最少兩根) |
香菇 | 大約3個 |
姜 | 適量 |
蒜 | 一整顆 |
白酒 | 少許(可有可無) |
1. 將火腿切成大塊,把辣椒和香菇洗淨,香菇和辣椒切成大條(如上圖) | ![]() |
2. 姜和蒜切成小塊 | ![]() |
3. 用180度的火炒菜,先倒入些油,然後放姜和蒜,接著放入切好的菜,炒的時候放一些白開水,方便攪在一起。(不用炒太久就可以了) | ![]() |
用料材料 用量雙匯大火腿1根辣椒按個人喜好(最少兩根)香菇大約3個姜適量蒜一整顆白酒少許(可有可無)做法1. 將火腿切成大塊,把辣椒和香菇洗淨,香菇和辣椒切成大...
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