火腿豆腐芥菜湯

基本介紹

• 中文名：火腿豆腐芥菜湯
• 主要食材：豆腐，火腿，高湯，芥菜
• 輔料：生薑
• 調料：食鹽

材料

豆腐100克，火腿50克，高湯1000克，生薑10克，芥菜30克，食鹽適量。

做法

取克豆腐照海頸，切塊，火腿，切絲，放在一起用少許淋良植物油稍微晚您舟煸炒一下，多設端然後加入高湯、生薑煮沸，在起鍋以前加入芥菜、胡椒粉、香菜末，在經抹白凶過食鹽調味後即可趁付淋協頁熱食用。

功效

感冒除了怕冷、身痛外，鍵迎局滲還往往伴有食欲不振，胃寒口淡，此湯用芥菜、香菜、生薑和胡椒散寒，加以豆腐、火腿補中和胃，增進食慾，進一步加快人體調動自我恢復功能。