火腿拌麵

基本介紹

• 中文名：火腿拌麵
• 主要食材：掛麵，火腿
• 分類：拌麵

用料

材料	用量
掛麵	適量
火腿	一根
料酒	一勺
麵條鮮	適量
辣椒醬	適量
蔥	少許
鹽	少許

做法

1. 切好火腿腸，成片切，切好蔥

2. 放半瓢溫水放鍋中，放少許鹽，開始煮麵，待水沸騰下面。煮至麵條熟而不斷，夾至碗中

3. 洗好鍋，重新放油，倒入辣醬，料酒，麵條鮮等調料加水後放入火腿腸

4. 所有調料稍煮一下，煮到火腿染上了色，出鍋，澆到夾好的面上~ok了