灌陽長棗,又稱牛奶棗。主產於廣西灌陽。為當地古老主栽品種,數量占當地棗樹的98%~99%。果實性狀:果實較大,長圓柱形,果尖多向一側歪斜。平均果重14.3克,最大果重20.5克,大小比較整齊。
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,栽培技術,主要價值,
形態特徵
果實性狀:果實較大,長圓柱形,果尖多向一側歪斜。平均果重14.3克,最大果重20.5克,大小比較整齊。果肩小,圓或廣圓,披斜。梗窪淺窄,環窪窄而深。果尖較長,漸尖。果面平整。果皮較薄,白熟期乳白色,略有綠色,著色後深赭紅色,富光澤。果肉黃白色,質地較細,稍鬆脆,汁液少,味甜,白熟期含可溶性固形物18%以下,可食率96.6%。適宜加工蜜棗。果核平均核重0.46克,種子發育不良,多癟仁。在產地,4月上旬萌芽,5月初始花,8月中旬果實著色,9月上旬完全成熟。果實生育期llO~120天。
生長環境
該品種對土壤、氣候適應性強,適宜南方蜜棗產區栽培。
分布範圍
灌陽長棗主產於廣西灌陽。為當地古老主栽品種,數量占當地棗樹的98%~99%。
栽培技術
樹體較高大,乾性較強,發枝力中強,枝葉較密。50年生樹,樹高8.9米,冠徑7.5米。結果早,產量高而穩定。根櫱苗定植後二三年開始結果,大砧春季嫁接當年即能少量結果。15年進入盛果期。15~20年生樹,株產50千克以上,20年生以上株產100~200千克。棗吊一般結果2~3個,最多6個。盛果期80~200年。適應性強,耐乾旱、瘠薄。在原產地土層深厚的平川、河灘壤土和砂壤土上,或土層淺薄的丘陵、山坡石灰質黏壤土和壤土上均能生長結果。著色期易落果,遇雨易裂果。
結果早,產量高且較穩定,果實較大,肉質細,略鬆脆,汁少味甜。
主要價值
別名虛心棗、空心棗。由河北省農林科學院昌黎果樹研究所從滄州的無核小棗中選出的優系,1996年通過了省級鑑定。
該品種結果較早,豐產穩產,品質優良,適宜加工牙棗,在市場上具有較強競爭力。適宜集中、規模發展,以利收購、貯藏和加工。