濃香黑椒芝士焗薯泥

濃香黑椒芝士焗薯泥是一道美食,由馬鈴薯、奶油等原料製作而成。

基本介紹

  • 中文名:濃香黑椒芝士焗薯泥
  • 時間:高火5分鐘
  • 原料:馬鈴薯 奶油 
  • 調料:鹽,蒜泥,生粉等
做法:
1、將馬鈴薯削皮,在鍋里煮熟,煮熟的概念就是插根筷子進去,可以很容易的插進去就行。
2、放入奶油10克,對於不是經常做西餐的朋友來說,奶油是比較少用的,建議大家去買一些小包裝的黃油,一次用一小包,不容易污染又方便保存。
3、加入雞汁,鹽,蒜泥,生粉,雞蛋黃還有少許鮑魚汁調味。蒜泥是用現磨的,加了蒜泥做的芝士點心,味道特別的正點。珊珊比較喜歡用那些濃稠的雞汁鮑魚汁來做菜,因為味道是百搭的,而且放一點點就能豐富味道。
4、把馬鈴薯壓成泥。
5、然後鋪平。喜歡的朋友吃蕪茜的朋友還可以切一些蕪茜粒進去攪勻。
6、加入兩塊黑椒芝士。
7、放入微波爐中,高火5分鐘即可完成。

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