《激活大腦的健康快車》是2008年中國商業出版社出版的圖書，作者是石斌。
基本介紹
- 書名：激活大腦的健康快車
- 作者：石斌
- 出版社：中國商業
- 出版時間： 2008
版權資訊,內容簡介,
版權資訊
ISBN: 9787504460448
開本：32
定價: 24.80 元
內容簡介
為了幫助大眾輕鬆地提高和改善記憶，我們特意編寫了這本書。書中主要介紹了健腦的日常膳食、營養專家提倡的31種健腦食物、提高智力應注意的飲食細節，總結了各種益智的營養食譜、以及應避免的對大腦產生損傷的不良飲食習慣。還介紹了大腦記憶的原理、情緒與記憶的關係和提高記憶效果的策略和訣竅。
目錄前言
第1章健腦膳食指南
飲食多樣化，智利不會差
節食暴食損大腦
油脂：大腦不可或缺的“潤滑油”
粗細搭配好健腦
控制食鹽攝入量
偏愛甜食小心吃掉智力
飲酒要適可而止
日常三餐合理配置
大腦怎么樣才能更聰明
解讀愛因斯坦的大腦
如此補腦好處多
使大腦更聰明的飲食習慣
中國古代的益智食品
狀元及第餐
神秘的補腦絕招
乾嚼食物，趙嚼越聰明
6種可以預防老年痴呆症的食物
第2章營養專家提倡的31種健腦食物
第3章飲食與智力
第4章細節決定智慧
第5章讓你頭腦變聰明——各種元素的神奇力量
第6章家庭益智食譜DIY
