基本介紹
- 中文名:潮汕客家
- 定義:潮汕地區的客家人的總稱
客家人在開發潮汕經濟、繁榮潮汕文化方面做出了積極的貢獻,梅縣籍印尼華僑張榕軒、張耀軒昆仲興建的由汕頭至潮州全長42公里的鐵路,從1904年至1939年營運的35年中,對潮汕經濟文化的發展,起到了很大的作用。發展歷史潮汕地...
客家文化是指客家人共同創造的物質文化與精神文化的總和,是客家人聚集地長期形成的獨特風格的文化。 [41]其構成要素主要包括客家方言、客家民俗、客家民居、客家山歌、戲劇、客家流行音樂、客家諺語、客家童謠、客家民歌、客家人物、客家山水...
饒北客家人,即廣東省潮州市饒平縣北部的客家人,饒平縣居民由福佬人、客家人組成,客家人集中分布在饒平縣北部,福佬人則分布在饒平縣南部,故稱饒平縣的客家人為饒北客家人。饒北客家人人才輩出,著名人物有詹安泰、詹伯慧、張偉烈、...
《一江潮客情:潮汕與客家歷史文明訪思錄》是 余源鵬 所著的潮州文化與客家文化普及通俗讀本,是潮汕與客家歷史地理建築人文民俗常識一本通。內容簡介 作者通過長期實地游訪潮汕、梅州、福建汀州等地,以及韶關、河源、惠州、花都、深圳、...
年界是客家人特有的說法,在客家人看來,農曆臘月二十五這一天就是年界日。從年二十五“入年界”過小年始至除夕,是過年的準備階段。入年界後,家家戶戶為歡度新年而忙碌。在外地謀生的客家人就要千方百計趕回來與家人團聚,已在家的...
《一江潮客情:潮汕與客家歷史文化訪思錄》是一本2022年華南理工大學出版社出版的圖書,作者是余源鵬。內容簡介 2020年10月,習近平總書記來到潮州古城,在這座歷史悠久的文化名城親切駐足,同時指出,愛這個城市,就要呵護好她、建設好她...
粵東客家話,主要分布在梅州市及鄰近的潮汕一帶的客家話。包括梅州市區、梅縣、蕉嶺、平遠、興寧、五華、大埔、豐順、揭西,而揭陽、饒平、普寧、惠來、潮陽、陸豐、陸河、海豐等縣市也有一部分地區使用客家方言,分為嘉應小片和興華小片...
客家擂茶文化是漢族傳統飲食文化之一。擂茶屬於茶文化的一種,講究天然、質樸、和諧,符合中國傳統文化觀念和禮儀規範,其製作方式古樸典雅,充分表現了客家人對中國漢族傳統文化之傳承。擂茶是客家人從中原向南方遷徙中留下的寶貴財富,是...
到近代客家圍屋的瓦頂還採用這種形式。採用這種營造方式,屋架不能太斜,否則瓦頂受大風雨或其他外力影響,容易發生溜瀉危險。明清時期的潮汕民居屋頂的營造採用灰沙土做膠結物,瓦片粘連結實,傾角也就可以陡些。風格的差別也許能說明許...
南枝拳是廣東省揭西縣南山鎮客家地區南山五聯村鄧村人鄧南枝(原名陳南枝、祖籍福建。)首創的。流行於粵東客家、潮汕地區。南枝拳動作簡練,發招剛勁,能攻善守,靈活多變。近身擒拿,手足並用,步穩力沉,步走四面,拳打八方,六合...
粵菜即廣東菜,是中國四大菜系、八大菜系之一。粵菜包括廣府菜(即廣州府菜)、潮州菜(又稱潮汕菜)、東江菜(又稱客家菜)、粵西菜。主打粵菜的澳門、順德和潮州三市是聯合國評定的“世界美食之都”。廣府菜是粵菜的代表,源自中原,...
廣東人,一般指祖地、籍地在廣東的人民。廣東人主要分為廣府、客家和潮汕三大民系。由於歷史上的種種原因,三大民系的人民長期各自保持其生活習俗、文化意識和性格特徵。廣東語言狀況複雜,除粵北、粵東有瑤、壯、畲語及粵北土語,主要...
客家民系:又稱客家人,主要分布在梅州、河源、惠州、韶關、深圳龍崗等地。潮汕民系(一般稱作):又稱潮汕人和潮州人,主要分布在汕頭、潮州、揭陽。雷州民系:主要分布在湛江市雷州半島。海陸豐民系:主要分布在汕尾市海豐陸豐等地。廣東...
揭西擂茶是廣東省揭陽市揭西縣一帶的傳統名點,是揭西客家人傳統主食。起源於揭西客家人為抵禦風濕瘴氣沿襲中原茶道製作食用擂茶。揭西人素有煮擂茶的習俗,夏秋季節,天氣酷暑,人們勞作之後,經常不大想吃飯,往往以擂茶為午餐。中午時候...
半山客大部分人能聽懂潮汕鶴佬話,部分會講“鹹水鶴佬”,在集市、市場做買賣雙方各說各的都能理解。豐順是客家與潮汕文化交融的地域,是以半山客為主的多族群區域,確切說是以“半山客”為主的文化,同時兼有“半山鶴”“純客”和畲族...
他在建議書中寫道:“雷州文化”可與廣府、潮汕、客家文化並立。司徒教授的建議書得到省委、省政府有關領導的肯定和批覆。自此,“雷州文化”不再是一個停留在學術層面的概念,而進入了政府決策、文化發展戰略和規劃的範疇。2010年,時任...
廣東漢劇(舊稱“亂彈”、“外江戲”、“興梅漢戲”),國家級非物質文化遺產之一,是廣東省漢族客家戲劇劇種、廣東三大劇種(粵、潮、漢)之一,曾被周恩來總理譽稱為“南國牡丹”。廣東漢劇原稱“外江戲”,清代乾隆年間進入粵東,...
潮汕傳統特色菜,大年初七吃“七樣菜”,每個菜都有好意頭! 04:40 正月初七 客家人吃“七樣菜” 寄寓幸福快樂年 01:16 正月潮汕七樣羹,七種菜一起煮真的不衝突嗎? 02:34 一分鐘了解七樣菜 00:47 送你一道還魂菜,減肥解...
潮汕僅饒平縣就存有600多座土樓,大約閩南民系和客家民系各占一半。永定客家土樓 永定縣是福建土樓的發源地和核心分布區,現有土樓23000多座,占福建土樓70%以上。列入《世界遺產名錄》的福建土樓“六群四樓”中,永定占了“三群兩樓”...
饒平土樓的住戶祖上多來自福建,已經被同化成講潮汕話、聽潮劇、喝功夫茶的潮汕人。潮人和客家人都聲稱他們是漢末魏晉大亂時遷出中原的,潮人較早到達粵東,占據了沿海的平原地帶,客家人明以後才大規模遷入粵東,當時沿海平原已住滿了潮人...
田坑古城為一座融合了廣府、潮汕、客家3種風格的古代客家大屋,古城築牆體為“鑊耳封”火山牆,展現出傳統廣府民居建築特色。墨園村 墨園村是廣府、客家文化交融,形成豐富的建築文化。墨園村的古建築、民居主要有祠堂、府第、庭院、...