漆樹科（學名：Anacardiaceae R. Br.）是雙子葉植物綱、無患子目下的一科。喬木或灌木，稀為木質藤本或亞灌木狀草本，韌皮部具裂生性樹脂道；葉互生，稀對生，單葉，掌狀三小葉或奇數羽狀複葉，無托葉或托葉不顯。花小，輻射對稱，兩性或多為單性或雜性，排列成頂生或腋生的圓錐花序；通常為雙被花，稀為單被或無被花。果多為核果，外果皮薄，中果皮通常厚，具樹脂，內果皮堅硬；胚稍大，肉質，彎曲，子葉膜質扁平或稍肥厚，無胚乳或有少量薄的胚乳。
漆樹科約60屬，600餘種，分布全球熱帶、亞熱帶，少數延伸到北溫帶地區，生長環境多種多樣；中國有16屬， 59種。該科具花盤而適應蟲媒傳粉，種子通常為鳥類和哺乳類吞食後隨其糞便而散布。
漆樹科以產漆著稱，生漆為工業或國防上的重要塗料，產量以中國最多；有的為熱帶水果，如杧果、腰果；有的果和種子可食，如豆腐果、南酸棗、檳榔青等；不少種類其種子含油量較高，如厚皮樹屬、黃連木屬、漆屬等，腰果種子含油量很高，是優良的食用油；有的為重要的園林綠化或觀賞樹種。
（概述圖為代表植物漆）
基本介紹
植物學史,形態特徵,產地生境,繁殖方法,下級分類,主要價值,保護現狀,
植物學史
- 物種起源
漆樹科起源較早，比較進化的黃連木屬和黃櫨屬的化石見於地中海區第三紀地層中；鹽膚木屬和漆樹屬的化石在歐洲、北美和中國東北部第三紀地層中均有發現。
- 分類研究
漆樹科與無患子科親緣極近，在系統發生上一直被置於無患子目（Sapindales）中照驗放汗。J.哈欽森曾將九子母屬（Dobinea）放入槭樹科內，後又把該屬和產泰國北部的彎瓣九子母屬（Campylopetalum）合立為九子母科（Podona-ceae）。T.卡魯埃爾等把具單被花的黃連木屬（Pistacia）也獨立成黃連木科（Pistaciaceae）。F.A.巴克利等從廣義的漆樹屬（Rhus）中分出漆樹屬和三葉漆屬（Termin-thia）。
形態特徵
花小，輻射對稱，兩性或多為單性或雜性，排列成頂生或腋生的圓錐花序；通常為雙被花，稀為單被（黃連木屬）或無被花；花萼多少合生，3-5裂，極稀分離，有時呈佛焰苞狀撕裂或呈帽狀脫落，裂片在芽中覆瓦狀或鑷合狀排列，花後宿存或脫落；花瓣3-5，分離或基部合生，通常下位，覆瓦狀或鑷合狀排列，脫落或宿存，有時花後增大，雄蕊著生於花盤外面基部或有時著生在花盤邊緣，與花盤同數或為其2倍，稀僅少數發育（腰果屬和杧果屬），極稀更多，花絲線形或鑽形，分離，花葯卵形或長圓形或箭形，2室，內向或側向縱裂；花盤環狀或壇狀或杯狀，全緣或5-10淺裂或呈柄狀突起；心皮1-5，稀較多，分離（山檨子屬），僅1個發育或合生，子房上位，少有半下位或下位，通常1室，少有2-5室，每室有胚珠1顆，倒生，珠柄自子房室基部直立或伸長至室頂而下垂或沿子房壁上升。果多為核果，有的花後花托肉質膨大呈棒狀或梨形的假果（腰果屬）或花托肉質下凹包於果之中下部（肉托果屬），外果皮薄，中果皮通常厚，具樹脂，內果皮堅硬，骨質或硬殼質或革質，1室或3-5室，每室具種子1顆；胚稍大，肉質，彎曲，子葉膜質扁平或稍肥厚，無胚乳或有少量薄的胚乳。
產地生境
漆樹科植物分布於全球熱帶、亞熱帶，少數延伸到北溫帶地區。生長環境多種多樣。
繁殖方法
漆樹科具花盤而適應蟲媒傳粉，種子繁殖，種子通常為鳥類和哺乳類吞食後隨其糞便而散布。
下級分類
漆樹科約60屬、600餘種；中道勸迎國有16屬、 59種，分為5族。
中文名 | 拉丁學名 | 簡介 |
|---|---|---|
Trib. Anacardieae Benth. et Hook. f. | 單葉。雄蕊1輪或2輪或多輪，全育或1-4發育；心皮5、分離或僅1個，花柱通常側生。該族中國有3屬。 | |
腰果屬 | Anacardium (L.) Rottboell | 約15種，主產熱帶美洲，其中1種全球熱帶廣為栽培體潤霉芝，中國雲南、廣西、廣東、福建等省區有少量引種。 |
山檨子屬 | Buchanania Spreng. | 產熱帶亞洲和大洋洲。中國有4種，分布華南至西南。 |
杧果屬 | Mangifera L. | 約50餘種，產熱帶亞洲，以馬來西亞為多，西至印度和斯里蘭卡定盼頸，東達菲律賓和伊里安島，北經印度至中國西南和東南部，南抵印度尼西亞。中國東南至西槓邀南部有5種。 |
Trib. Dobineeae Engl. | 灌木或和備體亞灌木狀草本。單葉互生或對生。花雌雄異株，雌花無花被，單心皮的子房貼生在大的葉狀苞片中部，花梗與苞片影辣去中脈合生，果為增大的苞片所託。該族中國有1屬。 | |
Dobinea Buch.-Ham. ex D. Don | 2種，分布於尼泊爾、錫金、印度東北部。中國2種均產，分布西南地區。 | |
Trib. Rhoideae Engl. | 單葉，掌狀3小葉或奇數羽狀複葉。雄蕊1-2輪．心皮3，稀1，花柱頂生或側生，分離或合生，子房1室，稀2-3室，胚珠基生或室頂懸垂。核果具1種子；胚彎生，稀直立。該族中國有5屬。 | |
Cotinus (Tourn.) Mill | 約5種，分布於南歐、亞洲東部和北美溫帶地區。中國有3種，除東北外其餘省區均有。 | |
黃連木屬 | Pistacia L. | 約10種，分布地中海沿岸、阿富汗、亞洲中部、東部和東南部、菲律賓至中美墨西哥和南美瓜地馬拉。中國有3種，除東北和內蒙古外均有分布。 |
鹽麩木屬 | Rhus (Tourn.) L. emend. Moench | 約250種，分布於亞熱帶和暖溫帶，中國有6種，除東北、內蒙古、青海和新疆外均有分布。 |
Terminthia Bernh. | 約70種，產非洲南部至東部，少數種類分布到地中海地區，1種自印度東北部到中國西南部。 | |
Toxicodendron (Tourn.) Mill. | 約20餘種，分布亞洲東部和北美至中美，中國有15種，主要分布於長江以南各省區。 | |
Trib. Semecarpeae Engl. | 單葉。雄蕊一輪，心皮3，僅1個發育，子房1室，常埋入杯狀或管狀下凹的花托中，與花托合生，胚珠著生於子房中部側面或室頂懸垂，花柱3,頂生，分離或合生。核果大，通常部分或全部埋入肉質下凹的花托中，胚彎曲。該族中國有2屬。 | |
Drimycarpus Hook f. | 2種，分布於錫金、不丹、印度東北部、緬甸、越南北部至中國（雲南）。中國2種均產。 | |
Semecarpus L. f. | 約50種，分布熱帶亞洲至大洋洲。中國有3種，分布於雲南和台灣。 | |
Trib. Spondieae Benth. et Hook. f. | 葉為羽狀複葉，稀單葉。雄蕊2輪；心皮4-5，稀更多，合生，子房4-5室，每室1胚珠，室頂懸垂，花柱頂生。該族中國有5屬。 | |
Lannea A. Rich. | 約70種，主產熱帶非洲，1種產中南半島至印度尼西亞，中國南部亦有。 | |
Choerospondias Burtt | 為一單種屬，分布於印度東北部、中南半島、中國至日本。 | |
Pegia Colebr. | 約3種，分布於尼泊爾、不丹、錫金、印度東北部及中南半島。中國南部和西南部有2種。 | |
Spondias L. | 10-12種，分布於熱帶美洲和熱帶亞洲，中國有3種，產雲南、廣西、廣東、福建。 |
（表格參考資料）
主要價值
漆樹科以產漆著稱，如漆（學名：Toxicodendron vernicifluum (Stokes) F. A. Barkl.），生漆為工業或國防上的重要塗料，產量以中國最多。鹽麩木（學名：Rhus chinensis Mill.） 為五倍子蚜蟲的寄主植物，其蟲癭富含五倍子酸。漆樹科有的為熱帶著名的水果，如杧果（學名：Mangifera indica L.） 、腰果（學名：Anacardium occidentale L.）。有的果和種子可食，如豆腐果（學名：Buchanania latifolia Roxb.）、南酸棗（學名：Choerospondias axillaris (Roxb.) Burtt et Hill）、檳榔青（學名：Spondias pinnata (L. f.) Kurz）等。不少種類其種子含油量較高，如厚皮樹屬、黃連木屬、漆屬等，腰果種子含油量很高，是優良的食用油。有的為重要的園林綠化或觀賞樹種。
該科植物尤以漆最具價值，漆的樹液用處很大， 質量比一般的合成漆好，在國防、化學、石油、採礦和印染工業中，都有特殊用途， 被譽為“塗料之王”；中國的傳統漆器工藝品歷來為出口商品。此外，漆的種子榨油可製作油墨、肥皂；果皮可取蠟，制蠟紙和蠟燭；乾漆還可入藥。
漆樹科植物主要含漆酚（urushiol）、兒茶酚（catechol）、單寧酸（tannic acid）、 沒食子酸（gallicacid）、漆酶（laccase）、漆樹素（fisetin）、杧果酸（mangiferolic acid）、檟如酸（anacardic acid）、黃顏木素（fustin）、硫磺菊素（sulfaretin）、楊梅樹素（myricetin）、莽草酸（skikimic acid）、葡萄糖苷（glucoside）等。
保護現狀
保護級別：漆樹科的德氏漆（Operculicarya decaryi）、織冠漆（Operculicarya hyphaenoides）和象腿漆（Operculicarya pachypus）列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約附錄Ⅰ、附錄Ⅱ和附錄Ⅲ》的附錄Ⅱ中。
產地生境
漆樹科植物分布於全球熱帶、亞熱帶，少數延伸到北溫帶地區。生長環境多種多樣。
繁殖方法
漆樹科具花盤而適應蟲媒傳粉，種子繁殖，種子通常為鳥類和哺乳類吞食後隨其糞便而散布。
下級分類
漆樹科約60屬、600餘種；中國有16屬、 59種，分為5族。
中文名 | 拉丁學名 | 簡介 |
|---|---|---|
Trib. Anacardieae Benth. et Hook. f. | 單葉。雄蕊1輪或2輪或多輪，全育或1-4發育；心皮5、分離或僅1個，花柱通常側生。該族中國有3屬。 | |
腰果屬 | Anacardium (L.) Rottboell | 約15種，主產熱帶美洲，其中1種全球熱帶廣為栽培，中國雲南、廣西、廣東、福建等省區有少量引種。 |
山檨子屬 | Buchanania Spreng. | 產熱帶亞洲和大洋洲。中國有4種，分布華南至西南。 |
杧果屬 | Mangifera L. | 約50餘種，產熱帶亞洲，以馬來西亞為多，西至印度和斯里蘭卡，東達菲律賓和伊里安島，北經印度至中國西南和東南部，南抵印度尼西亞。中國東南至西南部有5種。 |
Trib. Dobineeae Engl. | 灌木或亞灌木狀草本。單葉互生或對生。花雌雄異株，雌花無花被，單心皮的子房貼生在大的葉狀苞片中部，花梗與苞片中脈合生，果為增大的苞片所託。該族中國有1屬。 | |
Dobinea Buch.-Ham. ex D. Don | 2種，分布於尼泊爾、錫金、印度東北部。中國2種均產，分布西南地區。 | |
Trib. Rhoideae Engl. | 單葉，掌狀3小葉或奇數羽狀複葉。雄蕊1-2輪．心皮3，稀1，花柱頂生或側生，分離或合生，子房1室，稀2-3室，胚珠基生或室頂懸垂。核果具1種子；胚彎生，稀直立。該族中國有5屬。 | |
Cotinus (Tourn.) Mill | 約5種，分布於南歐、亞洲東部和北美溫帶地區。中國有3種，除東北外其餘省區均有。 | |
黃連木屬 | Pistacia L. | 約10種，分布地中海沿岸、阿富汗、亞洲中部、東部和東南部、菲律賓至中美墨西哥和南美瓜地馬拉。中國有3種，除東北和內蒙古外均有分布。 |
鹽麩木屬 | Rhus (Tourn.) L. emend. Moench | 約250種，分布於亞熱帶和暖溫帶，中國有6種，除東北、內蒙古、青海和新疆外均有分布。 |
Terminthia Bernh. | 約70種，產非洲南部至東部，少數種類分布到地中海地區，1種自印度東北部到中國西南部。 | |
Toxicodendron (Tourn.) Mill. | 約20餘種，分布亞洲東部和北美至中美，中國有15種，主要分布於長江以南各省區。 | |
Trib. Semecarpeae Engl. | 單葉。雄蕊一輪，心皮3，僅1個發育，子房1室，常埋入杯狀或管狀下凹的花托中，與花托合生，胚珠著生於子房中部側面或室頂懸垂，花柱3,頂生，分離或合生。核果大，通常部分或全部埋入肉質下凹的花托中，胚彎曲。該族中國有2屬。 | |
Drimycarpus Hook f. | 2種，分布於錫金、不丹、印度東北部、緬甸、越南北部至中國（雲南）。中國2種均產。 | |
Semecarpus L. f. | 約50種，分布熱帶亞洲至大洋洲。中國有3種，分布於雲南和台灣。 | |
Trib. Spondieae Benth. et Hook. f. | 葉為羽狀複葉，稀單葉。雄蕊2輪；心皮4-5，稀更多，合生，子房4-5室，每室1胚珠，室頂懸垂，花柱頂生。該族中國有5屬。 | |
Lannea A. Rich. | 約70種，主產熱帶非洲，1種產中南半島至印度尼西亞，中國南部亦有。 | |
Choerospondias Burtt | 為一單種屬，分布於印度東北部、中南半島、中國至日本。 | |
Pegia Colebr. | 約3種，分布於尼泊爾、不丹、錫金、印度東北部及中南半島。中國南部和西南部有2種。 | |
Spondias L. | 10-12種，分布於熱帶美洲和熱帶亞洲，中國有3種，產雲南、廣西、廣東、福建。 |
（表格參考資料）
主要價值
漆樹科以產漆著稱，如漆（學名：Toxicodendron vernicifluum (Stokes) F. A. Barkl.），生漆為工業或國防上的重要塗料，產量以中國最多。鹽麩木（學名：Rhus chinensis Mill.） 為五倍子蚜蟲的寄主植物，其蟲癭富含五倍子酸。漆樹科有的為熱帶著名的水果，如杧果（學名：Mangifera indica L.） 、腰果（學名：Anacardium occidentale L.）。有的果和種子可食，如豆腐果（學名：Buchanania latifolia Roxb.）、南酸棗（學名：Choerospondias axillaris (Roxb.) Burtt et Hill）、檳榔青（學名：Spondias pinnata (L. f.) Kurz）等。不少種類其種子含油量較高，如厚皮樹屬、黃連木屬、漆屬等，腰果種子含油量很高，是優良的食用油。有的為重要的園林綠化或觀賞樹種。
該科植物尤以漆最具價值，漆的樹液用處很大， 質量比一般的合成漆好，在國防、化學、石油、採礦和印染工業中，都有特殊用途， 被譽為“塗料之王”；中國的傳統漆器工藝品歷來為出口商品。此外，漆的種子榨油可製作油墨、肥皂；果皮可取蠟，制蠟紙和蠟燭；乾漆還可入藥。
漆樹科植物主要含漆酚（urushiol）、兒茶酚（catechol）、單寧酸（tannic acid）、 沒食子酸（gallicacid）、漆酶（laccase）、漆樹素（fisetin）、杧果酸（mangiferolic acid）、檟如酸（anacardic acid）、黃顏木素（fustin）、硫磺菊素（sulfaretin）、楊梅樹素（myricetin）、莽草酸（skikimic acid）、葡萄糖苷（glucoside）等。
保護現狀
保護級別：漆樹科的德氏漆（Operculicarya decaryi）、織冠漆（Operculicarya hyphaenoides）和象腿漆（Operculicarya pachypus）列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約附錄Ⅰ、附錄Ⅱ和附錄Ⅲ》的附錄Ⅱ中。
