滑蛋三明治

滑蛋三明治

滑蛋三明治是以土司、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:滑蛋三明治
  • 分類:三明治
  • 主要食材:土司,雞蛋
用料,做法,

用料

材料
用量
土司
兩片
雞蛋
一個
適量
現磨黑胡椒
適量
芝士(可選)
一片

做法

1. 雞蛋打散,加少量鹽調味。平底鍋倒少量油,油熱後到蛋液進去翻炒,待雞蛋凝固即刻離火,保持滑嫩口感。
2. 喜歡芝士味的,把芝士撕成小片,加入到蛋液略攪拌,然後再炒即可。
3. 炒好的蛋放在兩片新鮮土司間,用手稍微壓壓緊,對半切開即可。

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