滑石粉炒

滑石粉炒也叫滑石粉燙。滑石粉炒一般使用大火。每100公斤藥物,一般使用滑石粉40~50公斤。

藥物與滑石粉共同拌炒的方法稱為滑石粉炒。也叫滑石粉燙。滑石粉炒一般使用大火。每100公斤藥物,一般使用滑石粉40~50公斤。
藥物與滑石粉共同拌炒的方法稱為滑石粉炒。也叫滑石粉燙。滑石粉炒一般使用大火。每100公斤藥物,一般使用滑石粉40~50公斤。
滑石粉炒的目的主要是降低毒性,或使藥物質地變得酥脆,便於粉碎及煎出有效成分。
滑石粉炒操作要點:
先將滑石粉放入鍋內,用中火加熱到一定程度,投入藥物共同拌炒,炒至藥物質地松泡酥脆,顏色加深時取出,篩去滑石粉,晾涼即可,如黃狗腎、水蛭等。
滑石粉炒水蛭
水蛭屬於活血化瘀藥,具有破血逐瘀消症作用。是治療瘀血症瘕積聚以及血瘀經閉等常用藥物。常用滑石粉燙後入藥。
【炮製方法】
先將滑石粉置於炒鍋內,大火加熱至滑石粉呈現活動狀態,然後投入水蛭與滑石粉共同拌炒,不斷翻動,炒至水蛭表面呈現黃棕色,並微見鼓起時取出,篩去滑石粉,放涼即可。

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