滋補養生燉品

《滋補養生燉品》是2002年由中國輕工業出版社出版的一部作品，作者是梁淑。

基本介紹

• 作者：梁淑�
• ISBN：9787501931439
• 頁數：84
• 定價：18.00
• 出版社：中國輕工業出版社
• 出版時間：2002-01
• 裝幀：銅版紙彩印平裝

內容介紹

本系列書中所列菜品的材料常見，製作方法簡便，而且圖片精美，文字平實；相關的生活常識性介紹使人備感親切，處處體現了編著人員親近讀者、貼近生活的追求，讓您輕輕鬆鬆地看，簡單文便地做，明明白白地吃，從一粥一菜中感受生活的有滋有味！書中主要包括了純煮器具、藥材介紹、熟地當歸煲乳鴿、菟絲子煲鵪鶉蛋、黨參燉烏雞、高麗參燉雞、何首烏黑豆煲烏雞、四物雞、薑母雞、金櫻子煲牛肉、鹿茸黃芪煲牛尾、白果煲牛尾、雞血藤紅棗煲牛尾、當歸黃芪煲羊肉湯、淮山藥羊肉湯、十全大補煲羊肉等。