《滋補靚湯養全家》是2015年12月遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是胡永濟、石永江。
基本介紹
- 書名：滋補靚湯養全家
- 作者：胡永濟、石永江
- ISBN：9787538195033
- 頁數：192頁
- 定價：32.8元
- 出版社：遼寧科學技術出版社
- 出版時間：2015年12月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
膳食養生，湯水先行。
《滋補靚湯養全家》一書收錄了近200道滋補湯，充分考慮到了老人、孩子、男性、女性等各種人群的體質差異和不同需求，有針對性地推薦了不同的湯，而且洋細講解了每一道湯的功效，使得大家在學做湯的同時，也學會了養生之道。
父母、愛人、孩子、孕婦、產婦……總能找出一款專屬他們的湯。
作者簡介
胡永濟，營養師，現任中國人民解放軍預防醫學會委員、中國人民解放軍營養與衛生學會委員、全軍健康教育委員會委員、中國人民解放軍第三軍醫大學預防醫學及現代醫學碩士研究生，主要從事預防及保健、營養等方面的工作，多年來對本職工作有獨到的見解，共發表論文40餘篇、專刊1部，憑藉多年對營養學、保健學的研究經驗，將日常餐桌上的飲食與營養保健學有機結合為保健營養家常菜系，倡導“以自然之道養自然之身”的營養理念。
石永江，《中華醫學進展雜誌》和《中華現代臨床雜誌》特約撰稿人，發表論文40餘篇，代表作有《我愛五穀雜糧粥》。常年關注飲食營養與公眾健康，擁有營養健康相關發明專利和信息專利6項。
