基本介紹
- 中文名：滋補藥膳大全
- 作者：中國藥膳研究會
- 出版社：中國紡織出版社
- 出版時間：2014年11月
- 開本：大16開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787518006618
圖書目錄,作者簡介,
圖書目錄
熱菜篇
蟠桃獻壽
參芪扒鹿筋
黑松露燒海參
阿膠麥冬燉鵪鶉
阿膠扇花扣牛頭
紫氣東來
一品菌皇湯
明珠魚
翡翠蝦
牛中雙傑
賽鮑白玉蝦
蟠桃壽肉
養生益壽湯
梅花海參
紅花蝦仁南瓜球
黨歸鹿肉配雜糧飯
紅花阿膠海皇羹
鮮參靈芝蒸乳鴿
阿膠雪梨燉鵪鶉
阿膠番茄脆菇沙拉
慢煮澳洲去骨牛小排
鮮蟲草花香蒸野生大黃魚
蟲草清湯魚翅蟹黃包
道法自然
阿膠淮山蝦球
芙蓉養生蛋
香煎滋補雞肉卷
紅花汁浸釀定獄籃判竹笙
鮮果水晶蝦
阿膠煲鹿肉
杜仲清湯鮁魚
淮山燒海參
紅花黃米煨鮮參
富貴養生雙味蟹
麥冬松茸燉鴿翅
紅花瑤柱煨鹿筋
太極藍莓山藥泥
鮮花椒烹汁小牛肉
阿膠大棗煲乳鴿
藍花杞子燒鞭花
阿膠岩米雪蛤
阿膠燕麥鹿肉盅
淮山燉甲魚
草捆荷香牛肉酷墊槓霸
紫砂靈芝山瑞
阿膠鱈魚釀遼參
阿膠椰絲
一品阿膠撒尿牛丸
四海歸心
太極鳳凰湯
遼參鱖魚獅子頭
養生麻子豆腐
阿膠蝦球
阿膠燉鹿肉
瑤柱冬瓜脯
阿膠燉烏雞
黨參珊瑚魚
谷豐極品牛肉
鮮淮山炒鮮蝦
雞卷金針菇
阿膠寶塔肉
養生功夫鮑魚盅
芡詢拘全實蝦仁
華佗養生湯
當歸雞翅燒玉米
白果紅貝
遼參鱖魚
無花果焗風味小排
滋補海螺湯
人參排骨滋補湯
滋補肉骨茶
阿膠冬瓜盅
阿膠紅棗扣驢肉
一品醬棒骨
翰林參茸老壇
阿膠釀雞翅
桃花海參
加官進爵
盤龍獻寶
蘭花海參
荷塘月色
富貴牡丹蝦
薄荷鮮鮑牛仔粒
京梨阿膠官燕盅
紅花水晶銀魚
玫瑰絲瓜托
明珠元魚
瓜盅阿膠燉銀耳
草原乾肉燉黑野蘑
麵點篇
阿膠棗泥花籃殃蒸阿酥
鮑魚酥
榴槤酥
象形花生酥
杏香灌湯燕窩球
翡翠咖喱餅
豐收葫蘆
乾煎芡實烤鴨盒
養生魚面
香芹冠頂餃
天鵝酥
花開富貴石榴酥
玉棗佛手
京味養生素齋盒
阿膠清湯貓耳面
付氏有機蔬菜包
銅鑼酥
宮府魚子蛋撻
小愚淚花籃
蒙古甜點全拼
黃金一窩絲
養生三色燒麥
哈蟹酥
冷拼篇
養顏木瓜
養生御皇園
松鶴延年
鵲橋會
北極貝阿膠凍
燈影人參牛肉
蝶戀花
鳥語花香
花籃
鮮人參爽口菜
雙梅爭艷
青松迎賓
海南風光
創意保釣
追逐
作者簡介
滋補肉骨茶
阿膠冬瓜盅
阿膠紅棗扣驢肉
一品醬棒骨
翰林參茸老壇
阿膠釀雞翅
桃花海參
加官進爵
盤龍獻寶
蘭花海參
荷塘月色
富貴牡丹蝦
薄荷鮮鮑牛仔粒
京梨阿膠官燕盅
紅花水晶銀魚
玫瑰絲瓜托
明珠元魚
瓜盅阿膠燉銀耳
草原乾肉燉黑野蘑
麵點篇
阿膠棗泥花籃酥
鮑魚酥
榴槤酥
象形花生酥
杏香灌湯燕窩球
翡翠咖喱餅
豐收葫蘆
乾煎芡實烤鴨盒
養生魚面
香芹冠頂餃
天鵝酥
花開富貴石榴酥
玉棗佛手
京味養生素齋盒
阿膠清湯貓耳面
付氏有機蔬菜包
銅鑼酥
宮府魚子蛋撻
小花籃
蒙古甜點全拼
黃金一窩絲
養生三色燒麥
哈蟹酥
冷拼篇
養顏木瓜
養生御皇園
松鶴延年
鵲橋會
北極貝阿膠凍
燈影人參牛肉
蝶戀花
鳥語花香
花籃
鮮人參爽口菜
雙梅爭艷
青松迎賓
海南風光
創意保釣
追逐
