溫公芋苗燜鴨

溫公芋苗燜鴨是一道以鴨、芋苗、雲耳、冬菇為主材的美食。

基本介紹

• 中文名：溫公芋苗燜鴨
• 主要食材：鴨，芋苗
• 輔料：雲耳，冬菇
• 調料：鹽等

原料

鴨，芋苗，雲耳，冬菇

做法

1.首先把鴨切塊,在鍋里烘乾部分水份,在放到油鍋里爆香.

2.加入南乳爆香,在加水燜5分鐘.

3.加入芋苗進去燜10分鐘.

4.加入用水泡開的雲耳和冬菇.