湯湯水水最養人

《湯湯水水最養人》由橡樹國際健康機構編寫，河北科技出版社出版。

本書介內容包括：怎樣喝湯更營養、牛奶怎么喝更營養、保健養生多喝粥、夏季健康駐顏汁飲等。

基本介紹

• 書名：湯湯水水最養人
• 作者：橡樹國際健康機構
• ISBN： 9787537536493
• 頁數：246
• 定價：￥26.80
• 出版社：河北科技出版社
• 出版時間：2008-8-1
• 裝幀：平裝
• 開本：12

編輯推薦

“飯前一碗湯，身體最健康”是國人信奉的養生原則。人們經過長期的生活體驗，把湯看做是最有利於身體健康的營養品，所以喝湯成為了中國人食療保健、健身強體的一項基本措施。人們可以按照不同的季節，根據自己的性別、年齡、體質特徵、身體健康狀況和特殊生理需求來選擇飲用適合自己的飲品，以達到清補滋潤、強身補虛、美容養顏、消暑清熱的目的。但是湯水雖好，也不能胡亂飲用，違背了一定原則對人們的身體非常不利。因此，人們要根據自己的身體狀況，選擇適合自己的湯水。

內容簡介

人類從鏡子中看到自己的那一刻起，就開始關注自己的身體。人體亦如世間萬物一樣，需要滋補和保養。飲食文化同人類一起誕生，發展至今，已成為了人們生活中不可或缺的一部分。湯品、茶飲作為飲食中的一個分支，裝點著人們的精緻生活，它從本質上提升了飲食的文化內涵。當食物對於人們來說不只是意味著充飢果腹的時候，它才真正煥發出了自身的魅力。

目錄

第一章 怎樣喝湯更營養

湯中的營養成分

分清體質喝對湯

煲好湯需要好器具

喝湯養生的注意事項

煲煮美味鮮湯的八大法則

飯前喝湯還是飯後喝湯

四季喝湯各不同

多喝素湯有益健康

滋陰補腎湯來補

湯食治療失眠的神奇功效

第二章 喝水的學問知多少

日常喝水小常識

礦泉水與純淨水礦物質水的區別及類型

健康飲水

水的功效和選水的方法

飲水的幾大忌諱

礦泉水與人體健康

常飲水有助於防治尿路結石

第三章 喝茶學問知多少

茶葉的分類

茶葉基本成分及其功能

茶的八大保健作用

普洱茶的優點

飲茶禁忌

綠茶的營養價值

花茶與紅茶的營養價值

第四章 牛奶怎么喝更營養

如何鑑別鮮牛奶

鮮牛奶的營養價值

各種牛奶製品

飲用牛奶的八個誤區

喝牛奶注意的事項

優酪乳——老少皆宜的營養品

喝優酪乳的禁忌

第五章 保健養生多喝粥

喝粥的七大好處

延年益壽多喝粥

四季喝粥要訣

藥粥治病益處多

粥——治療失眠的良方

滋陰補腎的美食——粥

喝粥也應注意不要走進誤區

第六章 湯水養顏女性美容新時尚

美容駐顏湯如何選原料

湯水中的維生素與美白肌膚

抗袁老湯譜食物原料的營養功效

怎樣喝湯防止皮膚乾燥

使皮膚拍板細嫩的湯譜

使皮膚白皙細嫩的湯譜

經常食棗湯顏如處子

第七章 喝對湯品長壽可期

喝湯與壽命的養生價值觀

男人喝什麼湯更長壽

女人喝什麼湯更長壽

白領麗人的保健長壽湯譜

中老年人喝什麼湯更長壽

堅持喝湯可防疾病

第八章 夏季健康駐顏汁飲

美味瘦身果汁

苦瓜瘦身汁

芹菜瘦身果汁

芹菜水果汁

枇杷紅果飲

黑豆汁

三豆飲

三汁飲

五汁飲

柚子翠衣飲

橙皮山楂汁

雙花飲

橘皮飲

油菜檸檬汁

胡蘿蔔減肥汁

胡蘿蔔果蔬汁

胡蘿蔔花椰菜辣椒汁

紅白蘿蔔汁

獼猴桃番茄汁

杏加獼猴桃汁

獼猴桃香蕉汁

獼猴桃薄荷汁

獼猴桃鳳梨蘋果蜜汁

香甜西瓜汁

西瓜檸檬鳳梨汁

樹莓蘋果汁

消斑蘋果汁

蘋果鳳梨生薑汁

蘋果牛奶汁

香蕉蘋果牛奶汁

豆辦菜蘋果汁

捲心菜芹菜蘋果汁

純忙果汁

木瓜生薑汁

木瓜橘子汁

木瓜綜合果汁

木瓜牛奶椰子汁

美白楊桃鮮橙汁

番茄香橙汁

番茄鳳梨汁

番茄檸檬汁

番茄葡萄蜂蜜汁

葡萄鳳梨杏汁

葡萄酪乳汁

純櫻桃汁

甘菊橙汁果汁

橘子檸檬汁

櫻桃綜合果汁

哈密瓜鳳梨汁

酪梨牛奶飲

茴香黃瓜汁

蜂蜜鮮桃汁

雙花山楂蜜飲

第九章 排毒養顏飲汁

銀耳枇杷飲

柳葉飲

雙豆紅棗飲

刺梨蜜飲

荸薺白蘿蔔汁

白菜汁

銀花荸薺飲

甘蔗荸薺飲

胡蘿蔔蘋果汁

胡蘿蔔橙子汁

薏仁菱角蓮藕汁

天冬黃花菜飲

黃豆雙花蘆根飲

大蒜綠豆飲

蘿蔔蜂蜜飲

桑菊飲

茭白芹菜飲

橄欖飲

柿帶飲

黃瓜汁

雙瓜汁

無花果飲

山豆飲

海帶綠豆飲

綠豆蜂蜜飲

黃豆三白飲

青龍白虎飲

涼血紅綠飲

第十章 排毒養顏茶水

蘆薈綠茶

茵陳薄荷排毒茶

女貞桑葚茶

槐菊雙花茶

枇杷菊花茶

薄荷黃菊茶

苦瓜黃菊茶

決明苦丁茶

玫瑰白蘞茶

洛神玫瑰枸杞茶

茶葉玫瑰菊花茶

茉莉麥冬茶

綠豆板藍根茶

忍冬決明茶

黃精寄生茶

當歸首烏茶

桂花冬瓜茶

金銀花山楂茶

雙仁桑枝茶

天花粉防風茶

雙豆銀花茶

連翹茶

防風白茅丹皮茶

潤肌養顏茶

檸檬香蜂茶

三花保健茶

蓮花茶

第十一章 健康減肥茶譜

西瓜皮荷葉茶

荷葉神曲茶

牛蒡子桂花茶

大黃薄荷茶

忙果紅茶

蘆薈茶

桑麻茶

將軍茶

決明桑荷茶

槐米決明茶

雙葉決明茶

澤瀉決明茶

水梨山楂瘦身茶

玫瑰馬鞭草茶

川芎玫瑰茶

羅漢果菊花普洱茶

羅漢苦子茶

苦瓜蘆薈紅棗茶

柿葉山楂茶

陳皮山楂茶

陳皮竹葉茶

陳皮檳榔茶

烏龍祛脂茶

丹參首烏茶

玫瑰佛手菊花茶

香蕉茶飲

香蕉檸檬菊花茶

黃瓜芹菜茶

清官仙藥茶

薏仁荷葉龍鬚茶

薏茯茶

酸溜根茶

靈芝葛根茶

烏玫茶

雙青茶

普洱菊花茶

防己知母茶

荷葉橘皮茶

金絲桂圓茶

山楂窈窕綠茶

烏髮活力綠茶

清新減重綠茶

茯苓雙豆茶

荷葉決明茶

二於一仁茶

昆藻茶

第十二章 健康長壽湯譜

花生桂圓紅棗湯

紅糖薑汁蛋包湯

桂圓枸杞雞湯

黃芪猴頭雞肉湯

肉片茭白湯

肉片冬瓜湯

鱈魚湯

酸辣魷魚湯

魚頭豆腐湯

肉絲豆腐湯

養生甜湯

天麻補腦湯

胡桃三腦湯

玉竹豬肉湯

白椒豬肚湯

番茄莧菜湯

山鳳野味湯

田七平菇雞湯

鴿蛋百蓮湯

翡翠素湯

第十三章 補鈣壯骨湯譜

平菇三鮮湯

核桃粟米湯

桑葚大棗湯

慈姑湯

益壽鴿蛋湯

構杞海參鴿蛋湯

鵪鶉枸杞杜仲湯

鱸魚五味子湯

參歸鱔魚湯

鯪魚逐水湯

葛根鯪魚湯

橄欖螺頭湯

香菇魷魚湯

參棗骨脂湯

人參鹿尾湯

牛腩白蘿蔔湯

人參胡蘿蔔牛尾湯

北菇鳳爪湯

蘿蔔海帶排骨湯

玉米香菇排骨湯

冬瓜排骨湯

魚肚瘦肉淮山蟲草湯

牛肉雜菜湯

天麻驢肉湯

溫補全羊湯

雙紅羊肉湯

歸芪豬腳湯

豬血豆腐湯

薏仁豬腳湯

豬尾湯

豬尾花生木瓜湯

川斷杜仲豬尾湯

千斤拔狗脊煲豬尾

豬腰煲杜仲

蓮藕紅棗豬脊髓骨湯

第十四章 豐胸美體湯譜

通草豬蹄湯

花生豬蹄湯

山藥排骨湯

豬尾蓮子紅棗湯

黑木耳紅棗湯

滋陰豐乳銀耳湯

五味豬肚湯

八珍豐胸湯

玫瑰香附順肝湯

參耆玉米排骨湯

豬排燉黃豆芽湯

黃豆排骨湯

隆胸食療湯

健乳潤膚湯

豬肚紫河車湯

石頭魚豆腐湯

對蝦通草絲瓜湯

黃芪蝦仁湯

章魚木瓜鴨湯

木瓜鮮魚湯

木瓜羊肉湯

青瓜蛤蜊湯

花生雞腳湯

豐胸鳳爪湯

歸耆雞湯

牛奶花生湯

豆腐酒釀湯

豬尾鳳爪香菇湯

第十五章 嫩白肌膚湯譜

薺菜湯

香菇湯

荷葉冬瓜湯

絲瓜瘦肉湯

蠶蛹核桃仁湯

核桃松仁粟米湯

紅薯芝麻濃湯

紅棗荔枝美容湯

西施豆腐湯

銀耳鴿蛋湯

野雞湯

牛蹄花生湯

菊花青翠魷魚湯

冬瓜薏仁瘦肉湯

兔肝雞蛋湯

豬皮蹄筋大棗湯

瓠子燉豬蹄湯

菠菜豬肝湯

金鶯湯

祛斑美白湯

營養美白湯

鮮蔬菜濃湯

解毒美白湯

潤膚美白湯

第十六章 美容養顏湯譜

燕窩蜜棗湯

百合蜜棗豬肉湯

陳皮紅棗蓮藕湯

生地紅棗豬脊骨湯

芝麻瘦肉湯

羅漢果豬肺湯

南北杏蜜棗煲蘋果

紅果湯

無花果蘑菇湯

水果美容湯

黑魚冬瓜湯

肉片絲瓜湯

木瓜燉冰糖

蟲草海底椰煲蛇湯

黃豆銀耳鯽魚湯

帶魚黃芪湯

枸杞鯽魚湯

香菇瘦肉湯

蓮子干貝瘦肉湯

鵓鴿湯

養血美容湯

雪蛤蓮子紅棗雞湯

雪蛤牛肉湯

海帶蘿蔔湯

蟲草羊肉湯

參棗湯

蘋果雪耳瘦肉湯

木耳魚丸湯

胡蘿蔔核桃濃湯

鮮奶銀耳烏雞湯

海參銀耳豬腸湯

第十七章 窈窕瘦身湯譜

南瓜綠豆湯

西瓜銀耳湯

生菜魚片湯

蘋果瘦身湯

蘋果銀耳瘦肉湯

蘋果雪梨排骨湯

金菇三絲湯

竹蓀三鮮湯

番茄蘑菇湯

香菇高麗菜瘦身湯

海帶雪梨番茄湯

豆腐白果栗子湯

紫莧菜芙蓉蛋湯

日式黑輪湯

木耳豆腐湯

木耳大白菜瘦身湯

高纖維瘦身湯

滋膚潤腸瘦身湯

哈密瓜百合瘦身湯

低脂羅宋湯

豆芽青椒絲瘦身湯

黃瓜金針菇瘦身湯

粟米須冬瓜瘦肉湯

田七金針響螺湯

鯽魚蘿蔔絲湯

栗子黃魚瘦身湯

銀杏肉排湯

白鵝瘦身湯

第十八章 安神助眠湯譜

紅棗煲雞湯

紅棗花生冰糖湯

棗仁百合湯

大棗龍眼湯

蔥棗湯

紅棗桂圓鳳梨湯

桂圓蓮子湯

銀耳蓮子湯

開胃蓮藕湯

銀杞明目湯

山楂葵花子湯

氣血滋補湯

龍眼肉桑葚兔肉湯

瘦肉蚝豉湯

瘦肉珧柱湯

蓮子瘦肉湯

百合煲豬骨湯

銀耳豬腦湯

紫菜豬心湯

枸杞雪蛤湯

黃花魚海參湯

四子甲魚湯

龜肉百合湯

第十九章 滋陰補腎湯譜

鹿筋附片湯

雪鳳鹿筋湯

蟲草鴨塊湯

蓮子烏龜湯

肉蓯蓉烏龜湯

海參龜板脊髓湯

黃精白鴿湯

附子羊肉鵪鶉湯

枸杞菟絲雀蛋湯

肉蓯蓉羊肉溫補湯

杜仲五味羊腎湯

熟附羊肉湯

綠梅花蘿蔔湯

二神湯

雞肉腰片湯

蓯蓉巴戟雞腸湯

蓯蓉雞絲紅棗湯

胡蘿蔔狗肉湯

附片狗肉湯

豬腰脊髓湯

補骨脂魚肚湯

海馬龍子湯

巴戟天蚌肉湯

黨參泥鰍魚湯

三子泥鰍湯

芪棗黃鱔湯

第二十章 強身壯骨粥譜

萵筍粥

白菜薏米粥

鴨蛋薏米粥

黃鱔肉絲粥

羊肉粥

豬蹄當歸粥

胡蘿蔔粳米粥

羊脊骨粥

仙人粥

黃豆粳米粥

南燭玉竹粥

女貞桑葚粥

蓯蓉強身粥

黃精粥

第二十一章 排毒養顏粥譜

猴頭菇玉米粥

小米綠豆棒子粥

西瓜赤豆粥

苦瓜菊花粥

發汗豆豉粥

紅薯綠豆粥

紫菜粥

荷葉粥

馬齒莧粥

蓴菜粥

黃瓜粥

茶葉粥

翠衣粥

冬瓜粥

甜菜粥

海蜇粥

第二十二章 滋養護膚粥譜

大棗蓮子黃精粥

黑芝麻核桃仁枸杞粥

何首烏山楂粥

玫瑰花櫻桃粥

甜漿美容粥

豬肝綠豆粥

薏仁扁豆粥

糯米紅棗羊骨粥

薏米紅棗粥

大棗黑米粥

紅綠豆粥

土豆粥

山楂粥

甲魚粥

魷魚粥

鱸魚粥

烏魚粥

雞肝粥

牛百葉粥

第二十三章 駐顏美容粥譜

紅棗菊花粥

薏米粥

減肥粥

雞肉粥

豬蹄粳米粥

番薯粳米粥

裡脊美容粥

無花果粥

山藥海帶粥

紅棗澱粉粥

椰子粥

海帶粥

銀耳粥

第二十四章 寧神助眠粥譜

大麥紅棗粥

山藥扁豆粥

百合蓮子粥

蓮子粳米粥

神曲山楂粥

雙花米醋粥

龍眼安神粥

板栗冰糖粥

小米馬齒莧粥

小米白薯粥

小麥米粥

浮小麥粥

柏子仁粥

夜交藤粥

橘皮粥

藕粉粥

蓮子粥

八寶粥

第二十五章 滋陰補腎粥譜

鹿角膠粥

鹿茸粥

人參蛤蚧粥

仙茅金雞粥

蝦皮菠菜粥

韭菜子粳米粥

豬骨頭粥

豬腎粥

桂漿粥

淡菜粥

蝦仁粥

附子粥

狗肉粥

年腎粥

羊肉豆腐粥

地黃羊腎粥

枸杞羊腎粥

雀肉羊腎粥