《愛上活力蔬果汁》是2014年7月1日化學工業出版社出版的圖書,作者是顧奎琴。
基本介紹
- 書名:愛上活力蔬果汁
- 出版社:化學工業出版社
- 頁數:178頁
- 開本:32
- 品牌:化學工業出版社
- 作者:顧奎琴
- 出版日期:2014年7月1日
- 語種:簡體中文
- ISBN:7122207285
內容簡介
編輯推薦
★資深品汁生活者10多年的親身實踐,資深品汁冬粉(天南地北都有)的體驗心得。被病魔纏身後,抑或是早早地心存健康意識,養成“每天喝1杯活力蔬果汁”的生活習慣,讓健康也成了習慣。
★自然、新鮮、完整萃取蔬果精華,喝得放心、喝得健康,每天1杯新鮮蔬果汁,向活力說你好!
★數百幅高清美圖精彩演繹、完美呈現,做活力蔬果汁很簡單。每個人都能學會、每個家庭都可以使用的健康養生方法。看這本書並在生活中很享受地實踐,本身就是一種高品質的生活方式。
作者簡介
1974年參軍,畢業於解放軍總後軍醫學校和空軍軍醫學校營養系。1980—2000年任解放軍總醫院主管營養師,曾多年為國家領導人和黨、政、軍領導進行營養配餐和飲食治療。
2000年開始創辦中國食療網、北京潤澤堂食療醫學研究院。顧氏生機養生、生機度假、顧氏本元(北京)健康科技中心創始人,是中國食療產業化概念的倡導者和奠基人。
出版書籍:《現代營養全書》(1—4卷)、《毛澤東的保健飲食生活》、《名人飲食大點播》、《中華家庭藥膳全書》、《食療美容手冊》、《吃出美麗與健康》、《生機飲食:吃出體內環保》、《顧老師的廚房養生經》、《食療傳奇》、《不吃飽的生活》等100多部營養食療書籍。其中多部獲獎,並有十餘部在香港、台灣出版發行。
原國家主席江澤民曾為她編寫的《現代女子營養與健美》一書題詞。
曾多次在中央電視台《健康之路·健康星》、《為您服務》、《半邊天》、《生活》、《歷程》以及湖北衛視《飲食養生匯》、江蘇衛視《萬家燈火》等欄目做營養健康方面的系列訪談節目;曾任遼寧電視台《健康一身輕》主講人,北京電視台《養生堂·養生廚房》專家主持等;在《健康之友》、《時尚健康》、《飲食科學》等期刊撰寫專欄;並策劃、編導、主持多部電視專題片。
從事臨床營養、食療文化研究與實踐30多年,一貫堅持通過各種途徑向社會各界傳播生機食療養生的健康生活理念,在全國各地做營養健康講座百餘期。是國內多家企業的健康管理顧問,也是眾多企業家、名人的私人營養師。享有 “飲食魔術師”、“健康大使”等美譽。
圖書目錄
蔬果汁是人體最好的清潔劑
蔬果汁養顏又瘦身
蔬果汁使人心情愉悅
激發抗癌、防癌能力
輕鬆擁有健康、擁有活力
自然新鮮,完整萃取蔬果精華
飲用時間和注意事項
活力蔬果汁自己做
蔬果的農藥真相
蔬果的清洗
第2章清腸排毒蔬果法8方
牛蒡鳳梨香蕉汁
清腸排毒 美體瘦身
高纖櫻桃果汁
清除體內累積的毒素
胡蘿蔔草莓汁
排毒,助消化,美膚
芹菜蘆筍葡萄汁
清腸排毒,安托神經
西芹萵筍胡蘿蔔汁
改善體內酸性環境
鳳梨胡蘿蔔汁
幫助消化,保護腸壁
蘋果牛奶汁
排出體內毒素
橙子胡蘿蔔汁
清潔身體,提高能量
第3章快樂心情蔬果法5方
雙紫蔬果汁
愉悅心情,舒緩壓力
……
第4章減壓抗疲勞蔬果汁7方
第5章提高免疫力蔬果汁7方
第6章美容養顏蔬果汁11方
第7章美體瘦身蔬果汁8方
第8章清心安神蔬困汁7方
第9章降壓降脂疏果汁9方
第10章解酒護肝疏果汁8方
附錄資深冬粉品汁記
序言
生活中,吃新鮮蔬菜、水果對健康有益的理念已經深入人心,生食新鮮蔬菜的營養要比熟吃更多的健康養生理念也得到了人們的重視,這說明人們的健康意識在不斷加強。
新鮮蔬菜、水果做成蔬果汁,含有豐富的維生素及促進人體新陳代謝的多種生物活性物質。這些物質進入人體後,可以提高血液含氧量,使人體內的酸性環境偏向弱鹼性。當人體內環境的pH值處於7.35~7.45,即血液、尿液呈弱鹼性時,人體的免疫力便達到最強。日常飲食中,攝入這些新鮮蔬菜、水果汁,能有效保護心血管系統,提高人體免疫力,預防疾病,從而使生命的狀態得以改善。
新鮮的蔬果汁中含有豐富的礦物質、維生素、蛋白質、胺基酸、糖類、果膠等成分。經常飲用蔬果汁不僅可以為人體提供各種營養成分,而且還可以全面改善人體內環境,達到清腸排毒、減壓除煩、提高免疫力、健身減肥、美容養顏、清心安神、降壓降脂、潤肺護肝的效果。
世界上最好的醫生是大自然賦予人類的免疫能力和細胞的修復及代謝能力。只有及時給予身體足夠的、均衡的營養素和適量的運動,身體才能產生這些能力,遠離所有的疾病。
願以此與所有愛上蔬果汁、熱愛生活、尊重生命的人共勉。