湖北白豬

湖北白豬

湖北白豬是湖北省1986年育成的瘦肉型新品種。湖北白豬全身被毛全白,頭稍輕,體長,兩耳前傾或稍下垂,背腰平直,中軀較長,腹小,腿臂豐滿,肢蹄結實,有效乳頭12個以上。

湖北白豬分布於湖北省的近半數的縣市。已推廣到海南省的瓊山、文昌,廣東省的湛江、佛山、韶關,湖南省的邵陽、邵東、耒陽、武岡,江西省的橫峰,安徽省的銅陵等縣市。

基本介紹

  • 中文學名:湖北白豬
  • :動物界
  • :脊索動物門
  • 亞門:脊椎動物亞門
  • :哺乳綱
  • :偶蹄目
  • :豬科
  • :豬屬
  • :豬種
產地環境,品種特徵,形態特徵,品種性能,生活習性,

產地環境

北白豬原產於湖北,主要分布於華中地區。
生產性能 成年公豬體重250~300公斤,母豬體重200~250公斤。該品種具有瘦肉率高、肉質好、生長發育快、繁殖性能優良等特點。6月齡公豬體重達90公斤;25~90公斤階段平均日增重0.6~0.65公斤,料肉比3.5:1以下,達90公斤體重為180日齡,產仔數初產母豬為9.5~10.5頭,經產母豬12頭以上,以湖北白豬為母本與杜洛克和漢普夏豬雜交均有較好的配合力,特別與杜洛克豬雜交效果明顯。該雜交種一代肥育豬20~90公斤體重階段,日增重0.65~0.75公斤,雜交種優勢率10%,料肉比3.1~3.3:1,胴體瘦肉率62%以上,是開展雜交利用的優良母本。

品種特徵

湖北白豬具有較典型的瘦肉型豬體型。體格較大,被毛全白。頭輕而直長,額無皺紋,兩耳前傾或稍下垂。

形態特徵

頸肩部結構良好,背腰平直,中軀較長,腹小。腿臀豐滿,肢蹄結實。平均13.99個奶頭。

品種性能

湖北白豬成年公豬體重251~256公斤,體長145~148厘米,體長大於胸圍24~27厘米;母豬體重194~205公斤,體長143~145厘米,體長大於胸圍20~22厘米。

生活習性

湖北白豬能耐受長江中下游地區夏季高溫和冬季濕冷的氣候條件。在夏季持續60多天高溫、絕對最高氣溫40℃,冬季持續80天濕冷、絕對最低氣溫-12.8℃,年相對濕度82%的環境條件下,肥育測定豬平均日增重達620克以上,表現了較強的適應性。另外,湖北白豬還能較好地利用青粗飼料,具有地方品種耐粗飼性能。

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