港軒茶餐廳

港軒茶餐廳連鎖機構是茶餐廳行業最專業的公司之一，自創立以來，港軒茶餐廳倡導一種由飲食帶來的更加輕鬆和自在的生活方式——喝上一杯絲襪奶茶，讓繁忙的都市生活稍稍停歇，享受一刻輕鬆自在的感覺的概念，港軒茶餐廳，一直秉承著客人至上的服務理念，以其全新的模式和獨特的經營理念，結合與時俱進的港澳融合飲食潮流趨勢，為全球數千萬忠實消費者提供舒適的環境，精美的食品和一流的服務。2005年，港軒茶餐廳現任技術總監王振華先生到中國，與觸摸未來餐飲集團結成戰略聯盟。籌劃合作在中國發展茶餐廳連鎖事業，經過近八年的市場調查研究。中國的餐飲市場潛力深深吸引著雙方。同時觸摸未來餐飲集團在十多年的餐飲行業經營中，先後將多個品牌在中國推向過高潮，港匯茶餐廳和littleber coffee品牌更是創造無數的奇蹟，這些都給了王振華先生足夠的信心。

基本介紹

• 公司名稱：港軒茶餐廳
• 經營範圍：港式燒臘、粵式小炒、時尚點心、粥粉面、西式甜品、港澳飲品等
• 公司性質：合資

港軒茶餐廳簡介

2011年，雙方共同注資近3000萬，在中國運營"港軒茶餐廳"。港軒茶餐廳發揚激情、專業、速度、實效的現代企業精神，以國際化、高素質化、科學化、制度化、職業化培養人才。匯集行銷界與業界眾多精英與專家，縱橫產業各個環節，整合優勢資源，締造中國茶餐廳連鎖新世界新格局。經過了近十年市場運營積累、公司試點經營、擬建了五大加盟分公司、華東、華北、東北三大物流中心、權威策劃公司、頂級修飾空間設計公司合作，完成了所有的基礎設定。公司實行新銳的項目戰略管理模式，以整店輸出、產品輸出、教育輸出以及精細託管四贏模式為核心，將港軒茶餐廳連鎖品牌打造成中國人首選品牌。

港軒茶餐廳（北京）

港軒品牌文化

港軒茶餐廳是由觸摸未來餐飲集團投資的茶餐廳連鎖品牌機構。“港軒茶餐廳”以弘揚茶餐廳文化為己任，致力於打造國內最具風味特色的茶餐廳。“港軒茶餐廳”秉承了香港美食之精華，保留了傳統的製作方式，。再經過我們不斷的改良引進及創新，結合南北消費觀念，口味等，確定南北店面定位，形成了以港式燒臘、粵式小炒、時尚點心、粥粉面、精品川湘、西式甜品、港澳飲品等為經營項目。並為客人提供舒適的環境，優雅的音樂及一流的服務。“港軒茶餐廳”，詮釋香港文化，演繹現代生活，引領時尚潮流！
港軒茶餐廳，十多年的精心醞釀。港軒茶餐廳成為國內餐飲業一顆燦爛的明珠，見證了整箇中國大陸新世紀茶餐廳的變遷與發展。北京觸摸未來餐飲集團管理有限公司擁有一批高效精幹，業務純熟的專業管理團隊，面對國內外同業的激烈競爭和廣大消費者品位不斷提升，我們致力於營造釋放心靈的優雅溫馨第三空間，打造休閒會友的好去處。港軒人既秉承傳統堅守經典，又與時俱進創新管理，恪守“專業是核心力量，服務創造人生價值，細節築就卓越”是港軒人不斷的追求。港軒人以“用心服務、終身學習”渴望與擁有理想茶餐廳的有識之士攜手開創國內餐飲的新天地，譜寫創業人生新的燦爛篇章！
“港軒茶餐廳”傳承香港美食，營造百年老店！

港軒合作體系

• 系統性服務建店合作方式
  
• 區域性品牌服務合作方式
  
• 諮詢服務建店合作方式
  

港軒的裝修風格

港軒茶餐廳設計要展現茶餐廳文化，就要從港軒茶餐廳歷史說起。在香港人們普遍把冰室;認為是茶餐廳的前身。冰室是第二次世界大戰後興起於香港的一種小吃店，主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更設有麵包工場，製造新鮮鳳梨包、蛋撻等。港軒茶餐廳與冰室主要不同之處，是後者只賣小食而不賣飯。但隨著時代轉變，不賣飯的冰室難以生存，故大部份冰室於1980年代至1990年代已式微，其餘的冰室也參考茶餐廳的運作（截至2007年僅存以冰室名義運作的只有三十多間左右，它們多數於1960年代至1970年代初開業），售賣更多種類的食品。後來冰室提供的食品種類逐漸增加，又與西菜館和餐室的模式結合，演變成為今日的茶餐廳，提供傳統中國小炒及歐美食物，後來更發展至晚飯小菜，款式可謂多元化。港軒茶餐廳設計要延續茶餐廳的發展特點，體現文化的多元化，讓人們在茶餐廳設計里感受到中西合璧的魅力。

港軒茶餐廳設計要與現代茶館設計區分開來。茶餐廳不同於茶館，其區別在於茶餐廳的環境、布局等等在中國特色的文化中融入現代的生活，顧客消費的是一種小資情調的休閒文化，更能體驗到人性化的服務和更具人文特色的文化氛圍。

港軒連鎖動態

港軒茶餐廳北京旗艦店花落搜秀大廈5層、面積500平面，150多個餐位。　

港軒茶餐廳（北京）旗艦店

港軒茶餐廳品牌加盟慈谿店。　

港軒茶餐廳品牌加盟玉環店。

港軒茶餐廳品牌姊妹店：哈爾濱港匯店。

港軒茶餐廳在全國各地有20多家品牌加盟店以及直營店，港軒茶餐廳堅持“一切為了加盟商，為了加盟商的一切”為基本原則，積極進取，勇於開拓，不斷創新，憑藉獨特的經營和管理模式，不斷樹立公司的品牌形象，使其成為更加專業、更加卓越的加盟連鎖體系。