基本介紹
- 中文名：渠江茶祖廟
- 起源：安化渠江黑茶的起源文化
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名片
的茶祖廟（復修中） 渠江茶祖廟，又稱：渠江皇家薄片茶祖文化廟簡稱渠江茶廟。渠江茶祖廟在文革時期已經燒毀，渠江人民為了弘揚安化渠江黑茶的起源文化，傳承安化渠江黑茶之祖衣缽，重修建茶祖廟。重修渠江茶祖廟，地址位於湖南省安化縣渠江鎮紙槽村神吉山，在天師溪和枳木溪的中間茶山凸上，坐西北朝東南，面朝枳木溪水庫。
茶祖廟介紹
古時茶祖廟 重建的茶祖廟高10米，共一層，占地面積15平米，正門突出，有一個門廳，廟身為灰白色。整體外形精美。
茶祖廟的門廳里是有關黑茶起源書法作品介紹。有渠江本土書法家昌盛先生的三幅黑茶起源的書法，字型剛勁有力，大有一氣呵成之勢。大廳中間有4米高雕像茶祖——張良。
茶祖介紹
渠江皇家薄片：圓形——茶祖薄片 渠江茶相傳為西漢名臣張良所造，俗稱“張良薄片”，茶祖就是張良。傳漢代名臣張良好茶，謝官後，先雲遊天下，後帶領眾徒弟在位於雪峰山余脈的安化渠江神吉山中隱居修道，,因留戀這裡的奇山異水，便定居於神仙屋場，並興修廟宇、道家學堂各一座(現尚在渠江鎮紙槽村神吉組留有神仙屋場、道家學堂及廟宇遺址)。
其時，張良看到山下各處瘟疫肆虐，生靈塗炭，十室九空，便用渠江神吉山的茶葉提煉成多種形狀的茶片——後稱薄片救治鄉民。從此渠江茶名聲大振，更因薄片方便攜帶和長時間收藏，百姓皆做此茶，常飲終生無疾。
茶祖廟介紹
茶祖廟有兩個廂房，一個是關於渠江皇家薄片介紹。
渠江茶鎮：古漢墓，“一笥茶”竹簡記載 茶祖廟源於茶祖，茶祖——即黑茶之祖:渠江皇家薄片源於漢代，又名渠江皇家湘淳薄片簡稱渠江皇家薄片（或皇家薄片），是的黑茶的宗祖。渠江皇家薄片形狀多樣：有圓形、矩形、不規則形等，呈薄片狀，厚度：3—5毫米。她的原料：主要是渠江本地大葉茶，經初制加工成黑毛茶之後再發酵、加熱、緊制而成黑茶薄片。生產工藝源於西漢古墓的“一笥茶”和相關竹、木簡的記載，經渠江皇家薄片茶業將古漢渠江茶工藝與現代安化渠江黑茶工藝成功融合，才使此茶品得以傳承！
另一個廂房是古代制茶工具介紹。
許多考察組、黑茶愛好者多次到安化渠江進行考證，發現許多相關遺蹟。經過多次考察論證馬王堆漢墓的散裝黑茶就是安化早期渠江黑茶薄片。在地下埋藏2300年散化成散茶狀而不灰化，只有安化渠江黑茶薄片是緊壓茶不易氧化，才有這個奇蹟出現。
考察團發現：在安化渠江鎮神吉山張家沖有一個大型古屋基地，當地百姓稱之為“神仙屋場”。在“神仙屋場”周邊有水車房、古學堂、茶祖廟、制茶坊、茶祖塔、古茶亭等遺址，並發現古代石制制茶工具。
考證結論認為：
渠江皇家薄片千兩茶 1、古漢渠江皇家薄片為漢初名臣張良在渠江一帶隱居修道時為救治鄉民所造。張良中年在雪峰山脈一帶活動頻繁，晚年前往景色秀麗的張家界，死後葬於青岩山。
渠江古茶 2、同時，認為馬王堆漢墓中竹篾簍所裝黑色顆粒狀茶葉即為安化“渠江黑茶薄片”。 “渠江薄片”之名始於唐代，為唐皇所賜名。在唐皇賜名之前，早在900年前的漢代，“渠江黑茶薄片”就已經成為漢末朝廷貢茶——被譽為“渠江皇家薄片”簡稱“皇家薄片”而名揚天下。
3、西漢名臣張良在渠江隱居修道所制茶片是“黑茶宗祖薄片”，在民間俗稱該黑茶薄片為“張良薄片”。據此推測“渠江皇家薄片”簡稱“皇家薄片”已經有2300多年歷史。
2300年前，安化渠江鎮是以有渠江而得名。在新中國成立後，安化黑茶產業的蓬勃發展的今天才有欣欣向榮的“渠江小鎮”。今日的黑茶薄片宗祖——渠江皇家薄片，被美譽為“渠江茶”最古老的代表。
渠江茶歷史介紹
茶祖：張良畫像 茶祖廟後堂是渠江茶歷史介紹，古漢渠江皇家薄片是名符其實的黑茶宗祖，茶享譽2300年歷史,從古至今多部文獻和書籍中均有記載：
古文學家翻譯長沙西漢古墓葬中刻有“ 一笥”的竹簡，意為“一箱茶”。
五代十國時期後蜀二年（935年）毛文錫所著《茶譜》,文中有載：“潭邵之間有渠江,中有茶……其色如鐵,芳香異常,烹之無滓也。”又載：“渠江薄片,一斤八十枚”。據宋代吳淑的《茶賦》所述：“夫其滌煩療渴,換骨輕身,茶荈之利,其功若神,則渠江薄片,西山白露,雲垂綠腳,香浮碧乳……”。可見,渠江皇家薄片宋時已被列為全國茶苑中的名品。據明代醫學家李時珍的醫學巨著《本草綱目》記載：“昔賢所稱,大約謂唐人尚茶,茶品益眾,有渠江之薄片,會稽之日鑄,皆產茶有名者”。渠江皇家薄片的傳承到唐代後稱“渠江薄片”，渠江薄片在宋末元初開始的三次戰亂民族大遷徙中已經失傳。古漢的渠江皇家薄片因1972年長沙馬王堆古漢墓出土的“一笥茶”和相關竹、木簡的記載，而得以傳承。
現代茶學研究學者,陳宗懋主編的《中國茶經》、施海根主編的《中國名茶圖譜》、阮浩耕主編的《中國名茶品鑑》都對渠江皇家薄片作了詳盡的記載。漢代古漢渠江皇家薄片是真正的黑茶宗祖，是黑茶之起源。
站在古廟的前平，瞭望四野，有心曠神怡，“一覽眾山小”的感覺。
參觀渠江茶祖廟，上去參觀時讓人感覺是渠江山美水美，人傑地靈。參觀完的感覺是了解了安化黑茶在漢代已開始生產，至少有2300年的製作加工歷史，不由得為之驚嘆，恨不得馬上就要去品嘗一下這個千年傳承的古茶。渠江茶祖廟的修建意義深遠！
