清遠雞

清遠雞,廣東省清遠市特產,中國國家地理標誌產品。清遠雞有著上千年的養殖歷史,是清遠寶貴的農業地方品種資源。“清遠雞”俗稱清遠麻雞,被列入《中國家禽品種志》27...

原產於廣東省清遠市清新縣。又名清遠走地雞,就是家養土雞。因母雞背側羽毛有細小黑色斑點,故稱麻雞。它以體型小、皮下和肌間脂肪發達、皮薄骨軟而著名,素為...

小貼士1、雞的內臟、雞頭、雞爪放至鍋底,可以防止煮雞過程中雞皮粘鍋底。2、視雞的大小自行掌握時間,不可太熟也不可過生,太熟了肉質變柴,太生了帶血吃了不...

清遠雞文化節又叫清遠雞美食旅遊文化節包含了多項主體活動,包括開幕式、千人嘗百雞宴、全球最大紀念印章世界紀錄認證及現場揭幕,清遠雞、清遠特色小吃、粵港澳美食...

清蒸清遠雞是以清遠雞、薑絲為原料用電飯煲製成的一道菜。...... 清蒸清遠雞是以清遠雞、薑絲為原料用電飯煲製成的一道菜。中文名 清蒸清遠雞 主要食材 清遠...

鳳中皇清遠雞村,由立名至立品,追求品質上乘,建立起本土清遠雞餐飲=品牌。 ...... 鳳中皇清遠雞村,由立名至立品,追求品質上乘,建立起本土清遠雞餐飲=品牌。...

清遠市三源清遠雞養殖有限公司、始建於一九九二年,是一個專門從事正宗清遠麻雞、清遠烏鬃鵝研究和開發為主,集科研、生產、銷售於一體;原種選育、種苗孵化、肉雞...

用料材料 用量清遠雞一隻姜適量蔥適量香菜適量生抽適量做法1. 選只好的清遠雞 2. 將水燒開後將雞放入,然後蓋好蓋子靜泡十三分鐘左右。 3. 十三分鐘過後...

清遠雞煲是一個餐館,位於深圳市。...... 正宗的清遠雞煲,各種鍋底任選,適合所有人的口味,師父把雞肉剔下,雞骨熬湯,雞肉刷著吃,皮脆肉嫩,再蘸上特色的醬料,美...

清遠雞村(廣州大道中)位於廣州市,營業時間是11:00-22:30...... 正宗清遠麻雞為主料,以清遠純淨山泉水為輔料,不加任何配料,只加食鹽,真正體驗清遠雞的原種、原...

用料材料 清遠雞髮菜蛋液干貝做法1. 清遠雞煮雞湯,用筷子插入,熟了拿出來2. 雞身擦鹽,熬蔥油澆上即可3. 雞湯放入(事先發好了)髮菜,蛋液,(加料酒蒸)干貝絲...

關於清遠的吃喝玩樂,坊間流傳著一個“清遠四絕”的順口溜:清遠的雞,黃騰峽的漂,銀盞的溫泉,酷比的包。...

君祥清遠雞煲店是一家粵菜餐館,位於深圳南山區西麗南支路麗苑小區1樓(近沙河西路)。...

脆香清遠雞煲地址 編輯 深圳龍崗區龍河路9號1樓(福寧商務賓館旁)詞條標籤: 食品, 菜品 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:4次歷史版本 最近更新:...

鳳中皇,是清遠雞著名品牌之一,寓意“清遠雞之王”。於1999年註冊,是全國首家註冊活雞商標,原隸屬於清遠市鳳中皇清遠麻雞發展有限公司旗下。2005年清遠市鳳中皇...

清香雞詳細製作步驟雞是廣東人家逢年過節必備的一道菜,通常是白切為主,不過有些童鞋冬天不喜歡吃白切的,因為涼了,今天就上一道在白切雞的基礎上,再用砂鍋來保溫...

在清遠古龍灣的漂流河道終點上一隻漂浮在河道里,趣致可愛的清遠雞卡通,正憨態可掬地迎接來自各地的賓客。古龍峽版卡通雞以16.8米的直徑,正式獲得世界紀錄協會的...

吊燒雞是廣東廣州市的傳統名菜,屬於粵菜系。此菜蒜香濃郁,皮脆肉滑。做法:把清遠雞、蒜、蔥、姜等淹制,吊燒雞不是用明火燒的,而是隔著煲燒的,一天一夜上皮...

香茅浸雞廚神貼士 編輯 1、清遠雞以皮色金黃、肉質嫩滑、皮爽、骨軟、肉鮮味美而聞名,用清遠雞來做香茅浸雞,吃時雞味濃郁,清香鮮美。...

撈起羊肚 大四喜 家嫂蔥油撈麵 清遠雞 果汁豬扒 廋叉 撈起羊肚 壹伍壹拾地址 編輯 白雲區樂嘉路93號心誼大廈1樓(近春暖花園)詞條標籤: 文化 圖集...

海鮮煮無米粥 蒜蓉蒸珍珠貝 鮑魚清遠雞燜蛇 粥水煲 焗魚腩 泥局雞 焗雞 油條 腸粉 牛肉拉腸 焗排骨 炒麵 白貝 煎焗雞 鱷魚掌尚水莊地址 編輯 廣州...

大盤魚 雪花牛肉 大連鮮鮑燜清遠雞 海鮮粥鍋底 順德大盤魚 煎焗魚嘴 西瓜凍 燒味拼盤 海鮮冬粉煲 秘制燒鵝 竹蔗馬蹄茅根水s 鄉村炸油條s 老火湯s 燒味雙拼...