清炒辣椒

清炒辣椒是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：清炒辣椒
• 材料：辣椒
• 工藝：清炒
• 味道：鮮香

食材

主料

200g辣椒

配料

適量油

清炒辣椒

適量鹽

適量生抽

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法

1把辣椒洗淨切片備用。2熱鍋放油。3倒入辣椒片，翻炒。4適量加點清水。5炒至快熟，再加點生抽。6加鹽調味即可。

清炒辣椒

小貼士

切辣椒如果手發熱，可用醋或熱水洗手，可減輕焯熱感。