基本介紹
- 中文名：清炒蒿子稈
- 主要食材：蒿子稈，花椒
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蒿子稈 | 350克 |
花椒 | 1小把 |
鹽 | 2克 |
干貝素（或雞精） | 2克 |
做法
1. 蒿子稈剪去根，洗淨，瀝乾水份 |
2. 鍋中放入適量油，油燒熱後，撒入花椒炒出香味，將花椒篦掉 |
3. 將蒿子稈放入鍋中，快速翻炒至熟軟，調入鹽和干貝素，翻炒均勻即可~ |
清炒蒿子稈
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