簡單的蒿子稈，綠油油的，惹人喜愛
基本介紹
- 中文名：素炒蒿子稈
- 主要原料：蒿子稈
- 是否含防腐劑：否
- 副作用：無
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菜品特色
簡單的蒿子稈，綠油油的，惹人喜愛 
素炒蒿子稈
素炒蒿子稈用料
主材：蒿子稈半捆，大概有20多棵吧。
輔材：食用油5ml，花椒5粒，蔥花少許，鹽少許。
做法
1、蒿子稈洗淨，切4-5厘米長的段。
2、熱鍋倒油，油6成熱的時候放入花椒粒，編香，把花椒取出，留底油。
3、蔥花撒到底油上，把鍋拿離火，讓熱油把蔥花爆香，把鍋重新放回到火上，同時倒入剛才切好的蒿子稈，翻炒至桿軟。
4、出鍋之前撒上鹽，翻炒幾下就出過。
營養價值
營養豐富。
注意事項
撒了鹽以後趕緊翻炒，否則就出水了！
