淮麥12

淮麥12是一個小麥品種，幼苗半匍伏，繁茂性好，生長健壯。

基本介紹

• 中文名：淮麥12
• 持 有 人：江蘇淮陰地區農科所

特徵特性

幼苗半匍伏，繁茂性好，生長健壯。株高85厘米左右，半矮桿，株型略松。莖桿粗壯，較耐肥抗倒。前中期葉片較寬而挺，上部葉略披。分櫱力較台，成穗率中等到，省區域試驗和省生產試驗（下同）平均分別43.85萬、43.03萬穗 ，分別比濟南13號少0.495萬、5.12萬穗。穗層較整齊，穗紡錘形，長芒、白殼，每穗平均28.3粒左右，分別經鄭州761多2粒、比濟南13號多6粒。籽粒白色，半硬質，千粒重平均37—40克，分別經鄭州761高1.4克，比濟南13呈低5.6克。穗、粒、重較協調，變幅較小。籽粒外觀及加工品質較好。容重較高，770克/升左右，精粉率73%左右，灰分較低，為1.66%。粗蛋白含量12.47—13%。賴氨酸含量0.39%，濕麵筋含量達33—36.5%。麵團拉抻阻力320Bμ，延伸性較好，18.2厘米左右，能做麵包、饅頭，適於做麵條、餃皮。全生育期平均230—244.5天，分別比鄭州761早0.5天左右、比濟南13號早熟2.5天左右。較耐濕性、耐寒性較好。高抗條鏽病，較耐紋枯病，白粉病、葉鏽病較輕。中感赤霉病，桿鏽病，後期耐旱性較差，迂早有乾尖、乾芒現象。

產量表現

1982—83年連續兩年參加淮北小麥區域試驗。1982年平均畝產861.8斤，比鄭州761增產6.9%，達顯著水準。1983年平均畝產780.7斤，比鄭州761增產17.9%，達極顯著水準。1984年參加省淮北生產試驗，平均畝產843.5斤，比濟南13號增3.1%。

適宜種植區域

江蘇沿淮麥區。

品種來源

南大8號/202。