淮山芡實粥

淮山芡實粥是一道粥品，製作原料主要有淮山藥、芡實等。

基本介紹

• 中文名：淮山芡實粥
• 主要食材：淮山藥
• 調料：植物油、精鹽
• 功效：補益脾胃

淮山芡實粥

用料：淮山藥、芡實各50克、粳米100克、植物油、精鹽各適量。

製法：

A、將粳米洗淨，用少許精鹽醃拌，放入沸水中先熬。

B、把淮山藥、芡實用水稍浸過，去雜質洗淨。

C、將粳米、淮山藥、芡實放入鍋內同煮，待粥成時，加植物油、精鹽調味即可。

提醒孕婦此粥功效 ：補益脾胃、養心安神，對孕婦心悸、失眠多夢、面色萎黃、記憶力減退、注意力不集中等症有顯著功效。