淄博市聚合齋周村燒餅博物館,位於淄博市周村區大街48號,是2016年9月12日設立的非國有博物館。
據2020年9月國家文物局信息顯示,現有藏品356件/套,舉辦展覽2個,開展教育活動20次,參觀人數100萬人次。
基本介紹
- 中文名:淄博市聚合齋周村燒餅博物館
- 地理位置:山東省淄博市周村區大街48號
- 類別:非國有博物館
- 投用時間:2011年9月5日
- 開放時間:9:00——19:30
- 藏品數量:356件/套
- 參觀人數:100萬人次
淄博市聚合齋周村燒餅博物館,位於淄博市周村區大街48號,是2016年9月12日設立的非國有博物館。
據2020年9月國家文物局信息顯示,現有藏品356件/套,舉辦展覽2個,開展教育活動20次,參觀人數100萬人次。
淄博市聚合齋周村燒餅博物館,位於淄博市周村區大街48號,是2016年9月12日設立的非國有博物館。據2020年9月國家文物局信息顯示,現有藏品356件/套,舉辦展覽2個,開展教育活動20次,參觀人數100萬人次。建築布局...
2011年,集周村燒餅圖片和實物現場展示、傳統技藝現場製作、現場銷售及遊客互動於一體的周村燒餅博物館正式開館,成為古商城景區的一大亮點。2015年9月18日,投資30餘萬元的周村燒餅傳習所在淄博機電工程學校社會實踐基地部安家落戶。2019年11月,《國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單》公布,山東周村燒餅有限...
周村燒餅是山東省淄博市的一種傳統小吃,因產於淄博周村區而得名,其源於漢代,成於晚清,是山東省名優特產之一。該小吃以山東省傳統工藝精工製作而成,為純手工製品,擁有“酥、香、薄、脆”四大特點。其外形圓而色黃,正面貼滿芝麻仁,背面酥孔羅列,薄似楊葉,酥脆異常。入口一嚼即碎,香滿口腹,若失手落地...
1980年至1988年,淄博市博物館對全市文物點進行普查,共發現各類文物點803處,基本摸清了全市文物分布狀況,繪製出首張淄博市文物分布圖。自20世紀70年代以來,先後對淄博古瓷窯址、臨淄區大武西漢齊王墓陪葬器物坑、辛店電廠崔氏墓地、博山大街玻璃爐遺址、周村古遺址、臨淄區永流鄉商王墓地、桓台縣史家遺址等進行搶救...
淄博市周村古商城景區,簡稱周村古商城,位於山東省淄博市周村區新建中路1號。周村古商城於2004年開放為景區,占地總面積60.5公頃,總規劃面積4.19平方千米。周村古商城其歷史最早可以追溯至明永樂八年(1410年)興建的古商業街。周村古商城歷經數百年風雨仍保留完好,素有“旱碼頭”“金周村”“絲綢之鄉”“天下...
山東周村燒餅有限公司董事長、總經理 2008年中共中央政活局原常委、中紀委原書記昊官正(中)到燒餅博物館參觀 2004年公司董事長兼總經理張兆海向全國人大常委會原副委員長田紀雲(中)介紹周村燒餅 2001年全國人大常委會副委員長姜春雲(左)在淄博市委書記閆啟俊(中)陪同下到公司視察 2005年全國人大常委會副委員長...
山東周村燒餅有限公司成立於2001年01月04日,註冊地位於周村米河路127號,法定代表人為張兆海。原名淄博市周村華泰燒餅有限公司,是原淄博市周村食品廠改制創立的,公司坐落於聞名全國的絲綢之鄉——山東省淄博市周村區。地處309國道與濟青高速公路連線線路口西側,距膠濟鐵路線周村站500米,濟南國際機場60公里,位置...
光明社區 光明社區附近有周村古商城、福王紅木博物館、王村醋博物館、文昌湖都市農業生態博覽園、周村燒餅博物館、千佛閣古建築群等旅遊景點,有周村燒餅、周村絲綢、王村陳醋、萌山湖白蓮藕、周村大酥燒餅、淄博絲綢等特產,有周村燒餅製作技藝、周村絲綢染織技藝、周村芯子、五音戲、鷓鴣戲等民俗文化。
大街街道位於山東省淄博市周村區西南部約2.8公里處,面積5.94平方公里,轄6個社區,共有居民40342人。大街街道轄區內擁有大街古商城、魁星閣建築群、燕翼堂等多處歷史文化古蹟。由來 清康熙五十五年(1716年)為長山縣澡身約、肅恭約的一部分,1964年8月,由周村公社劃出22個居民委員會,組建周村區絲市街辦事處...
淄博燒餅又分為“周村燒餅”、“博山燒餅”和“淄川燒餅”,其中以周村燒餅最為著名。周村燒餅 周村燒餅的特點——圓形黃色,薄如紙片,以薄、 香、酥、脆著稱。作為一個坐擁眾多人文古蹟和天然景區的地區,淄博的傳統名吃亦是種類繁多。其中,作為周村特產的“周村燒餅”便是較為出名的一例。周村,隸屬於淄博市,...
1993年12月10日,根據省政府《關於撤銷淄博市周村區大姜鄉、高塘鄉設立大姜鎮、高塘鎮的批覆》,撤銷大姜鄉,設立大姜鎮,撤銷高塘鄉,設立高塘鎮。該兩鄉撤鄉設鎮後,其行政區域和人民政府駐地不變。1995年底,周村區轄8鎮、3鄉,215個行政村(含212個自然村);3個街道,28個居民社區。1997年撤銷賈黃鄉設立...
太平村附近有馬踏湖蓮藕、荊家四色韭黃、祁家芹菜、桓台金絲鴨蛋、荊家實稈芹菜、強恕堂酒等特產,有強恕堂、五音戲、鷓鴣戲、周村燒餅製作技藝、閣子裡芯子等民俗文化。風景名勝 太平村附近有王漁洋故里、桓台紅蓮湖景區、淄博馬踏湖、王漁洋紀念館(王士禛紀念館)、桓台博物館、萬獅博物館等旅遊景點,有馬踏湖蓮藕...
王村鎮隸屬於山東省淄博市周村區,地處山東省中部,位於周村區西南19千米處,東和南與淄川區接壤,西與章丘區毗鄰,西和北與鄒平市連線,總面積58.6平方公里,中心位置約在東經117°44′,北緯36°41′,素有“淄博西大門”之稱。王村鎮距濟南遙牆國際機場50千米, 距濟青高速公路20千米,距濱萊高速公路8千米。...
淄博陶瓷是古老的制瓷技藝。淄博是位於魯中部的新興工業城市,淄博是古齊國的都城,是馳名世界的瓷都之一。這裡生產的琉璃品和陶瓷製品不僅享譽國內外,而且有著悠久的歷史傳統。歷史悠久的淄博陶瓷,在美術陶瓷的生產方面,也有突飛猛進的發展,不論在造型和裝飾上都具有較高的水平。像他們生產的新石器末期的蛋殼陶、...
周村煮鍋是山東淄博漢族風味小吃之一。1910年左右由周村三星廟前徐方明、鎮西橋李六所創始。當時煮鍋比較簡單,設一直徑約120厘米中間有孔的圓木盤,砂鍋放在中間孔內,鍋底點火。顧客圍坐四周,把自己選好的菜餚放入鍋內燙熱取出,放在自己碗裡,鍋內老湯隨意喝。因味美可口、經濟實惠而深受歡迎。周村煮鍋介紹 周村...
明順齋什錦燒餅是天津地區特色傳統名點之一,外焦里嫩,鹹香酥脆。 創始於80年前。以麵皮裹豌豆黃、紅果、棗泥、白糖、大油、豆沙、火腿、蘿蔔絲、梅乾菜等10餘種餡料,用小烤爐烘烤而成。造型美觀,皮酥餡鮮,味美適口。天津小吃 工藝:烘烤法 材料 精麵粉4250克,酵面1000克,食鹼10克,牛肉末1750克,蔥...
淄博池梨又稱淄博酥梨,屬白梨中的優良品種,在淄博市淄川區東南山區栽培歷史悠久,是地方名產。簡介 淄博池梨因原產於太河鎮池板村而得名,故名池板梨,簡稱池梨。淄博池梨於2012年獲得國家地理標誌商標認證。淄川區口頭、峨莊兩地(均隸屬於太河鎮),山清水秀,水流域治理好,白晝與夜間溫差大,光照充足,且...
周村燒餅 馳名中外的山東省淄博市周村“燒餅”為傳統地方名特產食品,生產歷史悠久、工藝考究。“月華牌”周村燒餅沿用了周村“德祥齋燒餅老店”的傳統配方和工藝,採用精選配料---優質麵粉、脫皮芝麻、精鹽、食糖、水精製而成,產品外型圓薄,正面粘滿芝麻,背面布滿酥孔,以香、酥、薄、脆而馳名中外。“月華牌”...
周村古商城 162 中國古車博物館 163 齊國故城遺址博物館(齊國歷史博物館) 164 蒲松齡故居 165 淄博市博物館 165 齊景公殉馬坑 166 磁村古瓷窯址 167 淄博聊齋城 168 馬鞍山風景區 169 梓山鬼谷洞風景區 169 奎盛園風景區 170 夢泉生態旅遊風景區 171 魯山 171 焦裕祿紀念館 172 濰坊 173 風箏博物館 173 ...
齊國歷史博物館 222 臨淄石刻館 223 東周殉馬館 224 臨淄中國古車博物館 225 中國陶瓷館 229 淄博市博物館 231 蒲松齡故居 232 聊齋城 233 周村古商城 236 濰坊 237 路線設計 237 濰坊世界風箏博物館 240 十芴園 241 楊家埠民俗大觀園 244 青州博物館 245 范公亭公園 247 偶園 250 雲門山 ...
必須具備十分嫻熟高超的操作技巧,一絲不苟,嚴謹認真才能完成。稍一不慎,則功虧一簣,前功盡棄。這樣一件費盡心力的作品誕生了。地理標誌大會 “博山琉璃”作為山東省五個代表之一、淄博市的參會地理標誌產品,參展由國家工商總局和世界智慧財產權組織在揚州舉辦的2017年世界地理標誌大會。
著作《非物質文化遺產檔案——中華老字號周村燒餅傳統手工技藝》 (山東非物質文化遺產中心)藝術理論研究:報紙欄目《齊魯記憶——採訪非物質文化遺產》人員:孫應琢、韓 青、王 鐵、霍曉蕙、倪自放、郝東智、張 宇、張成東、張向陽 著作《走出藝術哲學迷宮》 ( 陳 鵬)著作《論演藝業產業化》 (王華瑩)著作《膠州...
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有著1300多年悠久歷史的“淄硯”,在不同的發展階段,與端硯、歙硯、苴卻硯一起,並列全國四大名硯之一 。《淄州志》以及歷代諸多名家權威的硯石錄著均有記載,中國故宮博物館也有收藏。2006年3月,浙江大學出版社出版的《中國硯台全書》也充分論證,淄硯產于山東省淄博市,因古稱淄州而得名。起始於唐,盛於宋...
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基於此,強恕堂原生態窖泥被譽為“國寶窖泥”,百年陳釀被譽為“液體文物”,雙雙被淄博市博物館收藏為國家文物。歷史淵源 強恕堂酒所在地桓台土肥水美,糧豐物實,有著悠久的釀酒傳統。《桓台縣誌》載:新城縣(今桓台縣)有酒坊多家。在索鎮眾多的釀酒字號中,尤以強恕堂酒坊最為紅火。凡來往路人無不“知味...
踩寸子的動作和唱詞都充滿了鄉土氣息,使觀眾倍感輕鬆自在。表演以風趣幽默、積極向上為主調,唱詞取材於當地民間故事和民間小調,將勤勞、善良、孝悌等中華民族的優良傳統,以民眾喜聞樂見的的形式表現出來,真正寓教於樂,引導人們棄惡從善。踩寸子的鼓點源於淄博地區世代傳承的鼓譜。踩寸子表演隊伍里主要有花姐、...
淄博美術琉璃 又稱“料器”。它是以博山當地盛產的琉璃料條加工製作而成各種工藝美術晶的統稱。相傳,遠在西周時期,奴隸們在煉銅時,發現一種晶瑩物體,冷卻後脆而堅硬,因其外觀光怪陸離,故人們稱之“琉璃”。明朝萬曆年間(公元1573-1619年),博山一帶已是料爐遍地,盛況空前。到了清代,這裡普遍設立專門機構...