基本介紹
- 中文名：涼薯辣椒炒肉片
- 主要食材：涼薯一個，辣椒2、3個
- 分類：辣，炒
用料,做法,
用料
材料 |
涼薯一個 |
辣椒2、3個 |
豬肉 |
孜然粉 |
嫩肉粉 |
醬油 |
鹽 |
雞精 |
做法
1. 豬肉切好，用孜然粉、嫩肉粉和醬油醃好 |
2. 涼薯去皮和辣椒切小片 |
3. 先倒入涼薯和辣椒翻炒 |
4. 再加入肉翻炒一下，倒少許水，最好是涼開水悶一下 |
5. 加入鹽和雞精調味 |
涼薯辣椒炒肉片
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