基本介紹
- 中文名:涼拌麻辣牛肉
- 主要食材:牛肉,芹菜
- 口味:可口宜人
- 輔料:香油15克,辣椒油10克,醬油30克
菜品特色,做法,原料,步驟,營養價值,
涼拌麻辣牛肉是一道色香味俱全的地方名餚,屬於川菜系。口味:麻辣味厚、香鮮爽口。做法一般如下:把熟牛肉切成片;芹菜擇洗乾淨,投入開水鍋氽燙斷生,撈出,用冷...
拌麻辣牛肉是用牛後腿肉、黃酒、大蔥白等食材製作的一道菜品。...... 拌麻辣牛肉是用牛後腿肉、黃酒、大蔥白等食材製作的一道菜品。中文名 拌麻辣牛肉 英文名...
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苗族牛肉干巴起源於1930年民國時期,創始人王文修,新中國成立後 王文修參加了落...均勻為止,即可放入盤中稍加撒點蔥與香菜,最後成為一道非常好吃的涼拌麻辣牛肉。...
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