涼拌韭菜結

涼拌韭菜結是一道菜。

基本介紹

• 中文名：涼拌韭菜結
• 分類：家常菜
• 主要食材：韭菜，紅椒
• 調料：大蒜、鹽、醬油 等

材料

韭菜200G，大蒜兩顆，紅椒2隻，糖、雞精、香油適量

做法

1.韭菜洗乾淨後，用開水燙過，用涼開水捆成小結。

2.大蒜切成蒜泥，紅椒切成小片。

3.把鹽、糖、醬油、雞精、香油和蒜泥辣椒片混合後均勻澆在韭菜結上即可。