涼拌章魚足

基本介紹

• 中文名：涼拌章魚足
• 主要食材：章魚足，番茄
• 分類：涼拌

用料

材料	用量
章魚足	1根
番茄	1個
嫩黃瓜	半根
紅洋蔥	半個
胡椒粉	1/2茶匙
鹽	1/2茶匙
生抽	1/2茶匙
白葡萄醋	1茶匙
橄欖油	3茶匙
白糖	1/2茶匙

做法

1. 水放鹽燒開，章魚足切圓片入沸水迅速氽熟。番茄去皮去籽切丁、洋蔥黃瓜切丁。
2. 所有材料拌勻擺盤。