基本介紹
- 中文名:涼拌冬粉圓白菜
- 主要食材:乾辣椒,花椒
- 分類:涼拌
用料,做法,
用料
材料 |
乾辣椒 |
花椒 |
冬粉 |
圓白菜 |
蒜末 |
香油 |
白糖 |
料酒 |
陳醋 |
做法
1. 圓白菜切絲,加鹽。先醃十分鐘,再將水分擰乾 |
2. 將煮好的冬粉,過涼水。 |
3. 圓白菜和冬粉放在一起,加入蒜末。 |
4. 炸好的辣醬油,和花椒,倒入菜中 |
5. 再放入料酒,白糖,陳醋,拌一下就ok了 |
材料 |
乾辣椒 |
花椒 |
冬粉 |
圓白菜 |
蒜末 |
香油 |
白糖 |
料酒 |
陳醋 |
1. 圓白菜切絲,加鹽。先醃十分鐘,再將水分擰乾 |
2. 將煮好的冬粉,過涼水。 |
3. 圓白菜和冬粉放在一起,加入蒜末。 |
4. 炸好的辣醬油,和花椒,倒入菜中 |
5. 再放入料酒,白糖,陳醋,拌一下就ok了 |
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