涼拌五香花生米

涼拌五香花生米是一道美味佳肴，主料是花生米，水芹菜，五香面。

基本介紹

• 中文名：涼拌五香花生米
• 主要食材：花生米，水芹菜，五香面
• 調料：鹽、淡色醬油、辣椒油、糖
• 輔料：花椒、大料

食材明細

花生米 1斤

水芹菜 適量

五香面 適量

鹽 適量

花椒 適量

大料適量

糖 適量

淡色醬油 適量

辣椒油 適量

製作步驟

先用高壓鍋煮五香花生，水和花生一齊，放入適量的五香面、花椒、大料、鹽。

上氣後壓15分鐘

出鍋晾涼待用。

水芹菜切小塊待用。

準備好涼拌調料，鹽5克，糖5克，淡色醬油5cc，辣椒油適量。

把煮好的五香花生米和芹菜塊放一起。

到入調好的涼拌調料拌均即可。