涮魚片是一道菜品,主要原料是鯉魚,配料是雞骨架、豬排骨(大排)、白菜,調料為食用鹽、大蔥、胡椒粉等,通過涮制的做法而成。
基本介紹
- 中文名:涮魚片
- 主要食材:鯉魚
- 分類:私家菜
- 口味:香辣
涮魚片是一道菜品,主要原料是鯉魚,配料是雞骨架、豬排骨(大排)、白菜,調料為食用鹽、大蔥、胡椒粉等,通過涮制的做法而成。
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