消腫牛蒡粥

消腫牛蒡粥是一道由牛蒡、豬腱等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：消腫牛蒡粥
• 主要原料：牛蒡，豬腱，米
• 輔料：鹽、雞粉、水
• 廚具：鍋

做法

1. 牛蒡去除外皮洗淨後切片；豬腱洗淨，切條狀備用。

2. 取一深鍋，加12杯水，以大火煮開後放入洗淨的米，轉小火繼續煮30分鐘，加作法1的牛蒡一起煮20分鐘，再加作法1的豬腱續煮10分鐘，起鍋前調味即可。