海鮮全爆

海鮮全爆是一道美食，口味鮮甜可口，建議密封儲存，蛋白質和維生素營養價值很高，主要材料為海鮮。

基本介紹

• 中文名：海鮮全爆
• 主要原料：蝦仁，墨魚
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，維生素
• 儲藏方法：密封儲存

原料

蝦仁100克全貝100克墨魚花100克魚丸100克菜芹100克胡蘿蔔50克

碘鹽10克味素5克雞精8克胡椒粉5克白糖5克耗油10克番茄醬15克蔥花5克薑末2克水40克

步驟

1

勺里燒水，開鍋之後下入主料焯水待用。

2

勺里放油炒番茄醬蔥花薑末炒香下入水在放入所有輔料開鍋之後勾芡下入主料翻炒幾下即可出勺裝盤。

小貼士

這道菜主要番茄醬一定炒成紅色沒炒熟會使菜很酸。