麥螺。織紋螺，俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺等，尾部較尖，細長，長度約為1厘米、寬度約為0．5厘米，主要分布於浙江、福建、廣東沿海。 海絲螺又稱織紋螺、麥螺或白螺等，外形尾部較尖，細長，長度約為1厘米左右、寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。引起中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用後可產生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒症狀，潛伏期最短5分鐘，最長4小時。織紋螺中毒，目前尚無特效治療解毒藥物。衛生部發布公告稱，任何食品生產經營單位不得採購、加工和銷售海絲螺。廣大民眾要提高自我保護意識，不購買和食用海絲螺。誤食後，如發生口唇麻木等類似神經系統中毒症狀的，應當立即到醫院就診。
吃麥螺中毒黑檔案
●2007年5月7日，莆田荔城區長豐村，9人食用麥螺中毒，其中5人住院。
●2005年7月14日，霞浦縣溪南鎮，漁民陳某食用麥螺後中毒，經搶救無效死亡。
●2005年5月21日，羅源縣4人因食用織紋螺發生食物中毒，其中1人死亡。
●2004年6月1日，仙遊縣發生兩起食用麥螺中毒事件，有3人住進醫院接受治療。
●2002年4月30日至5月11日，寧德、莆田等地先後發生7起30人因食用織紋螺引起的食物中毒事件，其中死亡2人。
基本介紹
- 中文名：海螺絲
- 別稱：織紋螺
- 產地：山東、遼寧、河北
- 產期：5～8月
