海產養殖是指利用沿海水域養殖海水經濟動植物的生產活動。餌料微藻是在海產養殖過程中套用最普遍的生物餌料。餌料微藻營養成分全面以及富含多種活性物質，是海產養殖動物最佳的開口餌料，其還可有效去除水體中的氮磷，改善調節養殖水質，具有益生作用。
基本介紹
- 中文名：海產養殖
- 外文名：marine fishery
- 學科：生物工程
- 領域：環境生態
- 釋義：利用沿海水域養殖海水經濟動植物的生產活動
- 經營方式：精養和粗養
分類,養殖對象,海產養殖的優點,
分類
按養殖對象，可分為魚類養殖、蝦類養殖、貝類養殖、藻類養殖、海珍品養殖等；
按養殖的場所，可分為淺海養殖、灘涂養殖、港灣養殖、池塘養殖等；
按經營方式，可分為精養和粗養。
進一步擴大海產養殖面積是增加水產品的主要途徑之一。
養殖對象
海產養殖的對象主要是魚類、蝦蟹類、貝類、藻類以及海參等其他經濟動物。海水養殖是水產業的重要組成部分。中國海水養殖歷史悠久，早在漢代之前，就進行牡蠣養殖，宋代發明了養殖珍珠法。中華人民共和國成立後，我國海水養殖發展迅速，海帶、紫菜、貽貝和對蝦等主要經濟品種的發展尤為突出，帶動了沿海經濟的發展，成為沿海地區的一大產業。海帶養殖無論從養殖面積還是產量，世界第一，紫菜世界第二（第一是日本）。按照國際統計標準計算，中國已經成為海水養殖第一大國。，中國海水養殖已經形成大規模生產的經濟品種，魚類有梭魚、鯔魚、尼羅羅非魚、真鯛、黑鯛、石斑魚、鱸魚、大黃魚、美國紅魚、牙鮃、河豚魚等；蝦類有中國對蝦、斑節對蝦、長毛對蝦、墨吉對蝦、日本對蝦和南美白對蝦等；蟹類有鋸緣青蟹、三疣梭子蟹等；貝類有貽貝、扇貝、牡蠣、泥蚶、毛蚶、縊蟶、文蛤、雜色蛤仔和鮑魚等；藻類有海帶、紫菜、裙帶菜、石花菜、江蘺和麒麟菜等。
海產養殖的優點
集中發展某些經濟價值較高的魚類、蝦類、貝類及棘皮動物（如刺參）等，生產周期較短，單位面積產量較高。按養殖對象分為魚類、蝦類、貝類、藻類和海珍品等海水養殖，其中以貝、藻類海水養殖發展較快：蝦、魚類、海珍品養殖較薄弱。按空間分布分為圍塘、海塗、港灣和淺海等。按集約程度分為粗養（包括護養、管養）、半精養和精養，以粗養為主。
