基本介紹
- 中文名：海底椰響螺肉脊骨湯
- 主要食材：海底椰，響螺肉
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
海底椰 | 6-8隻 |
響螺肉 | 250g |
脊骨 | 300g |
橄欖 | 20顆 |
蜜棗 | 2小粒 |
南北杏 | 5g |
水 | 1600-2000ml |
做法
1. 螺肉洗淨切小塊。脊骨飛水再洗淨。橄欖洗淨後用廚房剪刀在表面剪一條縫，容易出味。連同其他材料倒入燉盅，加足夠開水燉三個小時。。好好喝好滋潤！！ |  |
海底椰響螺肉脊骨湯
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