海底椰響螺片瘦肉湯

海底椰響螺片瘦肉湯

基本介紹

  • 中文名:海底椰響螺片瘦肉湯
  • 主要食材:瘦肉,響螺片
用料,做法,

用料

材料
用量
瘦肉
半斤
響螺片
兩片
海底椰
一把
薑片
兩片

做法

1. 響螺片很硬,而且很腥,我一般提前幾個小時把響螺片放保溫瓶,加開水泡著,泡軟了剪成小塊。
2. 豬肉切大塊,放鍋里焯水去血水。冷水下肉,水開了,就可以關火了
3. 煮一壺開水,把肉,海底椰,響螺和姜都放電燉鍋,加熱水,燉兩個小時就可以。

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