海帶炒火腿

基本介紹

• 中文名：海帶炒火腿
• 主要食材：海帶，火腿
• 分類：炒

用料

材料

海帶

火腿

蔥姜

做法

1. 海帶適量，根據吃飯人數。炒一笑盤，三十厘米長度就可以。

2. 冷水發泡，儘量提前幾個小時發泡。這樣更容易發的大點。

3. 切片，形狀根據自己喜好。菱形塊，方形塊、條狀都可以。

4. 稍微焯下水。