流動群宴物資配送標準

《流動群宴物資配送標準》是2017年7月30日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：流動群宴物資配送標準
• 外文名：Distribution of Catering Goods and Materials
• 標椎編號：T/CCCCIA 011-2017
• 國民經濟分類：H6299 其他未列明餐飲業
• 發布日期：2017年07月30日
• 實施日期：2017年09月01日

起草人

主要技術

本標準規定流動廚師所承辦的流動群宴使用物資配送中的相關選擇，保障用餐人員的食品安全。