洋蔥蘋果甘藍絲

基本介紹

• 中文名：洋蔥蘋果甘藍絲
• 主要食材：洋蔥，蘋果，甘藍絲
• 口味：鹹鮮
• 輔料：橄欖油、醋、鹽、黑胡椒粉

做法

1鍋里倒點兒橄欖油，倒入洋蔥絲炒軟，倒入蘋果絲，甘藍絲，加醋，鹽，黑胡椒粉，炒勻。

2加水適量，如果煮的過程中發現水分快沒了而甘藍絲還不夠軟，就再加點兒水，蓋上鍋蓋，中火煮到冒氣，轉小火，煮到甘藍絲軟。